Þessir keppa til úrslita í kvöld – Kokteilkeppnin: Havana club & The Nordic Tropic

Í kvöld verður kokteilkeppnin Havana club & The Nordic Tropic haldin á Jacobsen Loftinu við Austurstræti 9 á 2. hæð og hefst keppnin klukkan 19:00.

Keppnisfyrirkomulagið á undankeppninni var þannig að keppendur sendu inn uppskriftir og voru valdnar 8 uppskriftir sem þóttu frumlegustu, skemmtilegustu og mest spennandi.

Í keppninni verður notast við íslensk hráefni og Propp til að tengja sögu.

Í 8 manna úrslitunum í kvöld á Jacobsen Loftinu munu keppendur framreiða þrjú eintök af sama kokteil fyrir dómara og myndatökumenn.

Tímamörk á gerð drykkjar og flutning er 10 mínútur.

Fagleg vinnubrögð og tækni – 20 stig
Persónuleiki og flutningur – 20 stig
Concept og frumleiki – 20 stig
Bragð, lykt og heildarútlit – 30 stig
Útskýring hráefna – 10 stig
5 bónus stig – rætt eftir á.

Keppendur

Keppendur sem keppa til úrslita eru (röðunin er hver byrjar):

1. Teitur Ridderman Schiöth – Slippbarinn
2. Orri Páll Vilhjálmsson – Apotek Restaurant
3. Styrmir Gunnarsson – Kaffitár
4. Lukas Navalinskas – Hlemmur Square
5. Jóhann B. Jónasson – Frederiksen Ale House
6. Leó Snæfeld Pálsson – Lava, Bláa lónið
7. Jónmundur Þorsteinsson – KOPAR
8. Jónas Heiðarr – Apotek Restaurant

Dómarar eru:

• Blaz Roca
• Valtýr Bergmann
• Daníel Jón

Mynd: úr safni