Smári Valtýr Sæbjörnsson
Taktu prófið! Hvað veist þú um matreiðslufagið?
Hvað ert þú vel að þér um matreiðslufagið? Þreyttu þetta próf og sýndu hvað í þér býr með því að smella á hnappinn “Næsta” hér að neðan:
Niðurstaða
#1. Í andarterrine er notað?
#2. Þegar fisksoð er gert eru beinin soðin í?
#3. Voul au vent er búið til úr?
#4. Hvernig er koli Colbert matreiddur?
#5. Hvað hefur mest vatnsinnihald?
#6. Hvað er Bouillabaisse?
#7. Hver eftirtalinna flokkast sem lindýr?
Keppni4 dagar síðan
Barþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðan
Nýr veitingastaður við Skólavörðustíg
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðan
Matreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
Markaðurinn1 dagur síðan
Líður að jólum
Pistlar1 dagur síðan
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 klukkustundir síðan
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
Frétt8 klukkustundir síðan
Kornax innkallar Kanilsnúðaköku
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
Hittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember
Pistlar1 dagur síðan
Við eigum matreiðslumenn í fremstu röð
Markaðurinn1 dagur síðan
Líður að jólum
Frétt5 dagar síðan
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 vikur síðan
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 mánuðir síðan
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Frétt3 mánuðir síðan
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Frétt5 dagar síðan35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
-
Markaðurinn6 dagar síðanFerðalag fyrir bragðlaukana
-
Keppni4 dagar síðanBarþjónaklúbbur Íslands verðlaunaður af IBA
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Nemendur & nemakeppni2 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn1 dagur síðanLíður að jólum
-
Pistlar1 dagur síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð
-
Markaðurinn16 klukkustundir síðanHittumst á Stóreldhúsinu 5. – 6. nóvember