Hrognakæfa 500 g þorskhrogn 2 msk. bráðið smjör 2 egg 2 msk. kartöflumjöl salt, paprika graslaukur eöa blaðlaukur Aðferð: Byrjið á því að sjóða hrognin í...
Tvö bananabrauð 3 egg 3 bananar ( vel þroskaðir ) 90 gr smjör ( ég nota íslenskt smjör ) 3 dl strásykur 5 dl hveiti 1...
Innihald 6 stk tómatar ½ stk. fínt skorinn rauður chili ½ stk. fínt skorinn skarlotulaukur 1 msk fínt skorinn graslaukur eftir smekk rauðvínsedik 4-5 falleg saltfisk...
Á Veitingageirinn.is er stór uppskriftarbanki, en uppskriftirnar eru frá fagmönnum og áhugafólki á matargerð sem skilar fjölbreyttar og bragðgóðar uppskriftir til þín. Hér að neðan eru...
Sunnudagskakan er ólífuolíu kaka með bláberjum og appelsínu. Að nota olífuolíu í köku gerir hana fáránlega mjúka og góða og hún helst þannig í nokkra daga....
Ekta Ítalskur eftirréttur með íslenskum mascarpone ost. Fyrir 4-6 1 pakki Lady fingers (svampkökur) hægt að nota svampbotn eða kexkökur 1/2 bolli sterkt, svart kaffi 2...
Hér er girnileg uppskrift af brauðtertu úr afgöngum af jólamat. Salat: 250 gr Hamborgarhryggur (fulleldaður) 1 grænt epli 10 vínber 80 gr niðursoðin ferskja 50 gr...
Fyrir 4 2 msk. íslensk repjuolía 1 límóna, safi 3 msk. sítrónusafi 1 tsk. hrásykur 1 salathaus, u.þ.b. 150 g Blandað salat ½ gúrka graslaukur þunnt...
Þessir kleinuhringir eru sjúklega góðir! Kryddaðir með smá brúnkökukryddi sem gerir þá svolítið jólalega og svo hjúpaðir þessu ómótstæðilega hlynsíróps glaze’i með ekta vanillu. Í alvöru,...
Þessi klassíski rómverski pastaréttur samanstendur af aðeins fjórum hráefnum – eggi, osti, svínakjöti og svörtum pipar, en hann hefur stöðugt verið bætt við með rjóma, sveppum...
160 g hveiti 50 g kakó 1 tsk. natrón 1/4 tsk. salt 200 g sykur 140 g smjör 2 egg 2 dl mjólk 1 tsk. vanilludropar...
Fyrir 4-6 Það er ljúffengt að steikja lauk í svokölluðu tempura-deigi. Hægt er að djúpsteikja ýmist annað en lauk, t.d. grænmeti. Gott til að toppa kjötsalat...
