Á Veitingageirinn.is er stór uppskriftarbanki, en uppskriftirnar eru frá fagmönnum og áhugafólki á matargerð sem skilar fjölbreyttar og bragðgóðar uppskriftir til þín. Hér að neðan eru...
Eftirfarandi uppskriftir eru fyrir fjóra. Forréttur Hvítlauksristaður humar 16 stk. Humarhalar 2 msk. Smjör 2 stk. Hvítlauksgeirar 1 pk. Blandað salat Aðferð: Takið humarinn úr skelinni...
Uppskriftin er í boði Axels Inga Jónssonar sölufulltrúa Ekrunnar
Uppskriftin er í boði Daníels Jóns Ómarssonar
Súpan er í boði Konráðs Vestmann Þorsteinssonar & Guðmundar Geirs Hannessonar
Það eru til ýmsar skemmtilegar útgáfur af svona marengs jólatrjám eða pavlovutrjám eins og þau eru oft nefnd. Þau eru einfaldari en þau líta út fyrir...
Djöflaegg eru að mínu mati stórlega vanmetinn partýmatur og þyrftu að vera mikið oftar á borðum. Þau eru frábær með köldum drykk og þar að auku...
Þegar hátíðarmatur er búinn til, þarf að vanda sérstaklega til sósunnar, enda eru sósur vinsælt meðlæti með flestum jólamat. Með fylgja myndbönd þar sem frægir Michelin...
Hráefni: 3 stk eggjahvítur 3 dl flórsykur 4 dl rice krispís Aðferð: Þeytið eggjahvíturnar þar til þær eru stífar. Bætið flórsykrinum smátt og smátt saman við....
Humarsúpa með Grurer ostasamloku og dillrjóma Forréttur fyrir 4 Humarsúpa: 1 kg humarhalar í skel 1 L kjúklingasoð frá Knorr (kjúklingateningur + 100ml vatn) 1 stk...
Heildartími: 25 mín Undirbúningstími: 15 mín Hentar fyrir 4 Hráefni 500 g blandaðir sveppir, skornir í þykkar sneiðar 3 hvítlauksgeirar, hakkaðir 400 g tómatar í dós...
Heildartími: 25 mín Undirbúningstími: 10 mín Hentar fyrir 6 Hráefni 1 meðalstór laukur 1 egg 100 g rasp 750 g fitusnautt nautahakk 18 litlar mozzarella-ostakúlur 2...
