12 hvítkálsblöð smjör og flesk 1.5 kg kjötdeig vatn eða soð Ystu blöðin skal taka af, ef þau eru skemmd og losa svo blað fyrir blað...
Harðsoðin egg eru flysjuð og kjötdeig sett utan um þau, velt upp úr eggjum og síðan brauðmylsnu, steikt í potti eins og kleinur. Skorið sundur í...
Lifrarsteik (6 m) 1 kg lifur ( af lambi eða kálfi) ½ l vatn 100 gr góður mör eða flesk ½ l mjólk ½ matsk. salt,...
Heitt rúllutertubrauð með skinku og aspas. Eitt af þessum sívinsælu heitu rúllutertubrauðum sem eru einföld og góð. Borga sig að gera strax 2 stk því þau...
Innihald: 200 gr. ABBA marineruð síld með lauk 1 stk. Rauðlaukur, skorinn í þunnar sneiðar 1 stk. Sellerístilkur, skorinn í þunnar sneiðar 1 dl. Fersk steinselja,...
Innihald: 200 gr. ABBA marineruð síld með lauk 5 gr. Ferskt kóríander, smátt skorið 1-2 tsk. Tabasco sósa 2 stk. Límónur, bæði rifinn börkur og safi...
Rófur eru hreint frábærar í matargerð, bakaðar, soðnar, hráar og svona mætti lengi telja. Upphefjum rófurnar! Hér kemur ein uppskrift sem er sívinsæl og er meðlæti...
Innihald: 200 gr. ABBA marineruð síld með lauk 1 stk. Rauðlaukur, smátt skorinn 1 dl. FELIX súrar gúrkur í sneiðum 1 dl. Graslaukur, smátt skorinn 200...
Það er gjarnan sagt að rósin sé drottning blómanna, enda er hún bæði fögur og ilmar dásamlega. Það sama má með góðri samvisku segja um Rjómakúlurósirnar...
Marengsbotnar: 4 eggjahvítur 150 gr sykur 100 gr púðursykur 1 tsk vanilluextract 1 tsk lyftiduft 4 dl kornflex Fylling: 500 ml rjómi frá Gott í matinn...
350 gr. grísk jógúrt 1 msk. olía 1 dós tómatpúrra 1 bútur engifer 2 geirar hvítlaukur 2 stk. ferskur eldpipar (chilli) 1/2 tsk. paprikuduft 1/2 tsk....
Smørrebrød“ er brauð, yfirleitt rúgbrauð, sem hefur verið smurt með smjöri. Smurbrauð getur verið aðalréttur, hluti máltíðar eða smáréttur milli mála og er mikilvægur þáttur í...
