Þessi sósa er yfirleitt framreidd með Bouillabaisse-súpu á brauðsnittu. Rouille þýðir „ryð“ á íslensku og er því vísað til lits sósunnar, en hún á að vera...
Ca. 16 stykki Deig: 10 gr ger 125 ml volgt vatn 1/2 tsk salt 1 msk ólífuolía 200 gr hveiti Fylling: 70 gr tómatmauk 1 fínt...
Þetta brauð er ofur heilsusamlegt og bragðgott: 5 bollar heilhveiti 1/2 tsk lyftiduft 2,5 tsk salt 2 bollar sólblómafræ 2 bollar graskersfræ 1,5 bolli hörfræ 3...
Fiskisoð U.þ.b. 1500 ml 150 gr fennel – grófsaxað 120 gr laukur í þunnum sneiðum Hvíti hlutinn af einum blaðlauk í sneiðum 50 ml ólífuolía 1000...
innihald: 200 ml mjólk 2 msk sykur 1 poki þurrger eða 5 tsk 600 gr hveiti 1 tsk salt 2 tsk lyftiduft 4 msk ólífuolía 1...
Hráefni: 200 ml mjólk eða vatn 1 1/2 msk þurrger 3 msk sykur 3 egg 50 g lint smjör 1 tsk vanilludropar Rifinn börkur af 1...
Fyrir 6 pers. Hráefni: 1 stk rautt chilli 50 gr laukur 3 msk olía 1 tsk karrý ½ tsk turmeric 500 ml kjúklingasoð -eða vatn og...
Aðalréttur fyrir 6 Hráefni: 1 pk núðlur 2 ds kókosmjólk 3 msk olía 4 msk sweet chili sósa 1 saxað hvítlauksrif 2 msk soya sósa 2...
3 ½ bl matarlím 2 msk heitt vatn 200 ml rjómi 100 gr sykur 170 gr sýrður rjómi 150 gr mascarpone ostur 1 stk vanillustöng 1...
Fyrir 4 persónur 800 gr Nautalundir (fjórar 200 gr steikur, skorið skáhalt í langar steikur) 1 meðal Zukkini 1 Rauð Paprika 4 þykkar Lauksneiðar (bufflaukur) 4...
Grillaður Lax með Coriander pesto Aðalréttur fyrir 4 4x 120 gr laxastykki salt og svartur pipar úr kvörn ólífuolía til penslunar Coriander pesto: 1 búnt ferskt...
100 gr brauðraspur 25 gr rifinn parmesan 2 msk grófkorna sinnep 1 saxað hvítlauksrif 2 msk dijon sinnep Börkur af einni sítrónu – fínt rifinn 80...
