2024 – Síða 63 – Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Íslenskir fagmenn keppa í Herning í Danmörku

Íslenskir fagmenn keppa í Herning í Danmörku

Nú stendur yfir Norðurlandakeppnin í framreiðslu og matreiðslu í Herning í Danmörku, en keppnin hófst í gær og seinni keppnisdagur fer fram í dag. Þar eru...

Keppni9 mánuðir síðan

Vel heppnuð nemakeppni í kjötiðn – Myndir og vídeó

Nú um helgina fór fram nemakeppni í kjötiðn. Keppnin fór fram í Hótel-, og matvælaskólanum (HM) og voru 5 keppendur. Keppendur voru: Alexander Örn Tómasson –...

Myndir frá mars fundi KM á Norðurlandi – Nemendur buðu upp á glæsilega 3ja rétta veislu

Viðtöl, örfréttir & frumraun9 mánuðir síðan

Myndir frá mars fundi KM á Norðurlandi – Nemendur buðu upp á glæsilega 3ja rétta veislu

Mars fundur Klúbbs Matreiðslumeistara norðurlands var haldinn í Verkmenntaskólanum á Akureyri matvælabraut miðvikudaginn 13. mars sl. Nemendur í öðrum bekk í matreiðslu sáu um að elda...

Bæjarins Beztu veisla fyrir lykilaðila úr norska ferðaiðnaðinum - Myndir

Frétt9 mánuðir síðan

Bæjarins Beztu hélt veislu fyrir lykilaðila úr norska ferðaiðnaðinum – Myndir

Íslenska Sendiráðið í Noregi í samstarfi við Íslandsstofa, Icelandair og Bæjarins Beztu bauð lykilaðilum úr norska ferðaiðnaðinum á Íslandskvölds í embættisbústaðnum í síðustu viku. Þorleifur Þór...

Markaðurinn9 mánuðir síðan

Ísey skyr í stærri umbúðum – 1 kg fata

Ísey skyr með vanillu hefur í mörg ár verið ein vinsælasta skyrtegund landsins enda bæði bragðgott og próteinríkt skyr og stútfullt af næringarefnum. Neysluvenjur landsmanna eru...

Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins - Myndir og vídeó

Markaðurinn9 mánuðir síðan

Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó

Ekran bauð sér í mat hjá Alcoa Fjarðaál, í samstarfi við Lostæti. Fyrirtækin tvö hentu upp glæsilegri street food veislu fyrir starfsfólk álversins. Á boðstólnum voru...

Buðu upp á gamaldags kjötbúð - Kristján Hallur: "Þetta endaði í hörkubúð...." Hótel og matvælaskólinn

Nemendur & nemakeppni9 mánuðir síðan

Buðu upp á gamaldags kjötbúð – Kristján Hallur: „Þetta endaði í hörkubúð….“ – Myndir

Nemendur í kjötiðn í Hótel og matvælaskólanum buðu upp á girnilegt kjötborð í skólanum nú á dögunum, þar sem nemendur, frá bæði í Hótel og matvælaskólanum...

Bocuse d´Or9 mánuðir síðan

Bocuse d’Or teymið er mætt í Þrándheim – Sindri Guðbrandur: Mér finnst einfaldleikinn fallegastur

Sindri Guðbrandur Sigurðsson keppir fyrir Íslands hönd í Bocuse d’Or Europe í Þrándheimi dagana 19. – 20. mars 2024. „Matur getur verið einstaklega fallegur. Mér finnst...

Jói í Múlakaffi opnar veislu- og viðburðastað í Sjálandi

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel9 mánuðir síðan

Jói í Múlakaffi opnar veislu- og viðburðastað í Sjálandi

Einn eftirsóttasti veislu- og viðburðarstaðurinn í Garðabæ, sjálft Sjálandið, hefur verið opnaður á ný en staðnum var lokað í október í fyrra eftir að rekstrarfélagið varð...

Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum

Keppni9 mánuðir síðan

Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum

Bein útsending frá facebook síðu veitingageirans. Nánari upplýsingar um keppnina hér.

Ómótstæðilegar páskaeggja pavlóvur frá Lindu Ben

Markaðurinn9 mánuðir síðan

Ómótstæðilegar páskaeggja pavlóvur frá Lindu Ben

Nú styttist í páskana og eflaust eru margir sælkerar farnir að sleikja út um og fægja hnífapörin því það eru ekki bara páskaeggin sem gleðja. Víst...

Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel9 mánuðir síðan

Kristján Ólafur rekstrarstjóri nýrrar mathallar Glerártorgs vikið frá störfum

Eins og kunnugt er þá er stefnt á að opna mathöll á Glerártorgi næstu mánuðum og er áætlað að opna samtals sex veitingastaði í rýminu. Mathöllin...

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Allar fréttir merktar "2024"

Íslenskir fagmenn keppa í Herning í Danmörku

Vel heppnuð nemakeppni í kjötiðn – Myndir og vídeó

Myndir frá mars fundi KM á Norðurlandi – Nemendur buðu upp á glæsilega 3ja rétta veislu

Bæjarins Beztu hélt veislu fyrir lykilaðila úr norska ferðaiðnaðinum – Myndir

Ísey skyr í stærri umbúðum – 1 kg fata

Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó

Buðu upp á gamaldags kjötbúð – Kristján Hallur: „Þetta endaði í hörkubúð….“ – Myndir

Bocuse d’Or teymið er mætt í Þrándheim – Sindri Guðbrandur: Mér finnst einfaldleikinn fallegastur

Jói í Múlakaffi opnar veislu- og viðburðastað í Sjálandi

Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum

Ómótstæðilegar páskaeggja pavlóvur frá Lindu Ben

Kristján Ólafur rekstrarstjóri nýrrar mathallar Glerártorgs vikið frá störfum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Jólakveðja frá Leiðtoga matvæla- og veitingagreina

Útskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Óáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttavefur um mat og vín

Íslenskir fagmenn keppa í Herning í Danmörku

Vel heppnuð nemakeppni í kjötiðn – Myndir og vídeó

Myndir frá mars fundi KM á Norðurlandi – Nemendur buðu upp á glæsilega 3ja rétta veislu

Bæjarins Beztu hélt veislu fyrir lykilaðila úr norska ferðaiðnaðinum – Myndir

Ísey skyr í stærri umbúðum – 1 kg fata

Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó

Buðu upp á gamaldags kjötbúð – Kristján Hallur: „Þetta endaði í hörkubúð….“ – Myndir

Bocuse d’Or teymið er mætt í Þrándheim – Sindri Guðbrandur: Mér finnst einfaldleikinn fallegastur

Jói í Múlakaffi opnar veislu- og viðburðastað í Sjálandi

Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum

Ómótstæðilegar páskaeggja pavlóvur frá Lindu Ben

Kristján Ólafur rekstrarstjóri nýrrar mathallar Glerártorgs vikið frá störfum

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Iðunn Mathöll á Akureyri opnar í dag

Atvinnurekanda skylt að greiða matreiðslumanni 1,4 milljónir króna vegna vangreiddra launa

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

34 veitingastaðir birtu matseðil og annað kynningarefni bara á ensku

Fljótlegur hátíðareftirréttur – Einfaldasta skyrkaka í heimi

Jólakveðja frá Leiðtoga matvæla- og veitingagreina

Útskriftarnemendur Hótel- og matvælaskólans í MK tóku þátt í ýmsum keppnum og krefjandi verkefnum

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Óáfengir kokteilar frá ISH, danskur framleiðandi

Veitingastaðurinn MAR opnar á Frakkastíg

Jólakveðja frá Kokkalandsliðinu og Klúbbi matreiðslumeistara – Vídeó

Myndir: Krónan á Bíldshöfða opnar á ný eftir gagngerar endurbætur – Ný tæknilausn tekin í notkun

Myndir og vídeó frá matreiðslukeppni stjórnmálaflokkana – Sjáið úrslitin hér

Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó

Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….

Ekki missa af neinu

Fréttabréf