Íslandsmót barþjóna
Spennandi undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023 – Úrslitin verða haldin á sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó
Fimmtudagskvöldið 30. mars sl. fóru fram undanúrslit í Íslandsmótum Barþjóna 2023. Keppt var í tveimur flokkum það kvöldið og komust eftirfarandi keppendur áfram í úrslit sem fram fara sunnudaginn 2. apríl í Gamla Bíó.
Þemakeppnin Gin og Galdrar
Sævar Helgi, Patrick Örn, Andri Dagur
Sævar Helgi Örnólfsson frá Tipsy með drykkinn Ace of Spades
Patrick Örn Hansen frá Gaia með drykkinn About Thyme
Andri Dagur frá Borg restaurant með drykkinn Golden Brown
Íslandsmeistaramót Barþjóna – IBA reglur
Imad El Moubarik, Gétar Matthíasson, Reginn Galdur
Grétar Matthíasson frá Blik Bistro með drykkinn Sykraða Sítrónan
Reginn Galdur frá Nauthól með drykkinn Pink Floyd
Imad El Moubarik frá Drykk – Pósthús Mathöll
Úrslitin í þessum tveimur keppnum fara fram í Gamla Bíó á milli klukkan 14 og 17 sunnudaginn 2. apríl.
Einnig var tilkynnt um það hvaða 5 staðir keppi til úrslita um Reykjavík Cocktail Weekend drykkinn 2023 en það eru:
Drykk – Posthús Mathöll með drykkinn BKI
Skál – Hlemmi Mathöll með drykkinn What’s lovage got to do with it
Gaia með drykkinn Stripper Martini
Jungle með drykkinn Flower Powerbomb
Fjallkonan með drykkinn Summer went by…
Keppnin um Reykjavík Cocktail Weekend drykkinn hefst klukkan 19:15 í Gamla Bíó
Það er Barþjónaklúbbur Íslands sem hefur veg og vanda að mótunum, en samhliða keppni er haldin hátíðin Reykjavík Cocktail Weekend, lesa fleiri fréttir hér.
Myndir: Ómar Vilhelmsson
SuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Nýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
Hrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
Nýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims
Paul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
Innnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
Svona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima
Völundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
Innnes gerir breytingar á vefverslun og greiðsluferli
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn3 dagar síðanSuperMeals heldur áfram að þróast: kiosk-lausn tilbúin og símaveski á loka metrum
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanVölundur Snær opnar nýjan veitingastað í sveitinni
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt mötuneyti opnað hjá Verkís á Akureyri – Myndir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun7 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanGeorges Duboeuf snýr aftur á íslenskan markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanHrefna Sætran sæmd fálkaorðunni fyrir framlag sitt til veitingageirans
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt KEA skyr sækir innblástur í einn þekktasta eftirrétt heims