Ég lærði í gamla daga á Savoy að ef maður bakaði eitthvað í salthjúp þá væri áríðandi að hafa eitthvað á milli saltsins og þess sem...
Kynntar voru micro grænmeti og kryddjurtir og möguleikar sem í því fellst svo sem að panta 500 gulrætur allar jafnstórar, einnig var Mikael Jidenholm með fyrirlestur...
Í gegnum tíðina hefur norrænum matreiðslumönnum þótt miður hvað ensku og frönsku slettur hafa dóminerað á matseðlum á kostnað móðurmáls hvers lands fyrir sig og að...
Hákon Már Örvarsson, margverðlaunaður meistari, mun matreiða í Winnipeg í Kanada síðar í vikunni á Wow! Hospitality veitingahúsinu og Terrace Fifty-Five. Á vef Winnipeg Free Press...
Kraftmikil uppþvottavél frá Eurotec, vélin sameinar rekstrarlegt öryggi og mikla afkastagetu. Þrjú þvottakerfi, frá 60 sekúndum og upp í 180 sekúndur. Hita og hljóðdeyfing er fengin...
