Kristinn Frímann Jakobsson
Myndir frá hátíðarkvöldverði Klúbbs matreiðslumeistara á Norðurlandi
Klúbbur matreiðslumeistara á Norðurlandi hélt sinn fyrsta hátíðarkvöldverð á Hótel Kea 10. október s.l. Safnaðist alls 800.000 kr. til styrktar Krabbameinsfélagi Akureyrar og nágrennis.
Allir gáfu vinnu sína þetta kvöld, kokkar, þjónar og skemmtikraftar. Fjölmargir birgjar og veitingastaðir lögðu fram hráefni í veisluna ásamt því að Hótel Kea bauð upp á húsnæði og aðstöðu fyrir kvöldverðinn. Heppnaðist kvöldið mjög vel og er strax farið að undirbúa hátíðarkvöldverð að ári.
Stjórn Krabbameinsfélags Akureyrar og nágrennis sendi frá sér orðsendingu til klúbbsins:
„Það sem þið eruð og hafið verið að gera til stuðnings félaginu, hefur haft margfeldis-áhrif m.a. vegna þess að önnur fyrirtæki og einstaklingar hafa tekið eftir því þegar þið hafið auglýst það sem þið eruð að gera fyrir okkur, þá sjáum við gjafir og styrki í október og nóvember nálgast 3 miljónir króna.
Þetta gæti mögulega gert okkur kleift að greiða reikninga vegna dvalarkostnaðar sjúklinga sem þurfa til Reykjavíkur vegna geislameðferðar að fullu. Eftir síðustu uppákomu ykkar, þá gátum við hækkað þetta framlag úr 50% í 75%. Og eitt enn, ég var beðin um að skila innilegu þakklæti frá stjórninni til ykkar ALLRA frábæra fólks fyrir stuðning og hlýhug í garð félagsins.
Þetta er alveg ómetanlegt og gerir okkur kleift að styðja við krabbameinssjúka og fjölskyldur þeirra sem búa hér á okkar félagssvæði.
Jólakveðja, Þorbjörg Ingvadóttir framkvæmdarstjóri KAON.“
Matseðill kvöldsins:
Síld, kjúklingalifur, nauta þynnur, tómatsúpa, rækjur
Að hætti: Rauðka Siglufjörður
-
- Nauta þynnur
-
- Kjúklingalifur
-
- Síld
-
- Tómatsúpa
-
- Rækja
Þorskur & bláskel
Að hætti: Salka Húsavík
Gæsaseyði & ostakex
Að hætti: MA Akureyri
Bleikja á tvo vegu
Sellerirót, rauðbeður, epli, kryddjurtir
Að hætti: Rub 23
Rabarbarasorbet
Að hætti: 1862 Nordic Bistro
Lambafilet & brasseraður lambaskanki, gulrót, rófa, fondant, ertur, bláberjabætt lambajus
Að hætti: Múlaberg
Hvítt súkkulaði, súkkulaði & ribsber
Að hætti: Strikið
Sætir molar
Að hætti: Lostæti Akureyri & Sesambrauðhús Reyðarfirði
Meðfylgjandi myndir tók Kristinn Jakobsson og Magnús Örn Friðriksson.
Snædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
Íslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
Brasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
Vendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
Óska eftir rekstraraðila fyrir 65 herbergja heilsárshótel á landsbyggðinni
Óska eftir rekstraraðila fyrir 65 herbergja heilsárshótel á landsbyggðinni
Ert þú aðilinn sem við erum að leita að?
Vendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
Forréttabarinn opnar útibú á horni Frakkastígs og Hverfisgötu
Smassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
Matarauður Vesturlands á Breið á Vökudögum – Lifandi grjótkrabbi vakti mikla athygli – Myndir og vídeó
Íslenskur matur í aðalhlutverki þegar eldað var fyrir forseta Íslands í Finnlandi
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni5 dagar síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
-
Markaðurinn21 klukkustund síðanÓska eftir rekstraraðila fyrir 65 herbergja heilsárshótel á landsbyggðinni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSmassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
-
Markaðurinn21 klukkustund síðanErt þú aðilinn sem við erum að leita að?
-
Markaðurinn5 dagar síðanParmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup