Keppni
Monin valið besti evrópski drykkjar- og matvælabirginn 2025
Monin hefur hlotið nafnbótina „Besti evrópski drykkjar- og matvælabirginn 2025“ á glæsikvöldi Allegra European Coffee Symposium, sem haldið var 24.–26. nóvember í JW Marriott í Berlín.
Á hátíðarsamkomunni voru 150 af virtustu vörumerkjum í kaffiiðnaði og gestrisni í Evrópu tilnefnd, og fjöldi álitsgjafa og samstarfsaðila greiddi atkvæði. Keppnin er hluti af European Coffee & Hospitality Awards, einni virtustu fagviðurkenningu álfunnar á sviði kaffihúsa, drykkjarvara, matvæla, hótela og þjónustu.
Verðlaunin eru veitt á grundvelli tilnefninga frá þúsundum fagaðila í iðnaðinum og í ár komu atkvæði frá yfir 10.000 sérfræðingum í bransanum í Evrópu. Fyrri ár sýna að meðal keppinauta eru mörg vel þekkt og áhrifamikil alþjóðleg vörumerki, þar á meðal Arabica, Caffè Nero, GAIL’s, La Marzocco, Pret A Manger og Lindt. Að Monin standi upp úr á meðal svo stórra nafna undirstrikar mikilvægi verðlaunanna og styrk vörumerkisins.
Sigurinn undirstrikar þá staðreynd að Monin er talinn meðal fremstu birgja á álfunni; mikil áhersla er lögð á gæði, nýsköpun og lausnir sem eru sérsniðnar fagfólki í kaffigeiranum.
Monin er fjölskyldurekið franskt fyrirtæki stofnað árið 1912 og er eitt þekktasta vörumerki heims á sviði bragðsósa og sýrópa fyrir kaffidrykki, kokteila, drykkjarblöndur og matargerð. Vörurnar eru notaðar af baristum, kokteilsérfræðingum og matvælafólki í yfir 150 löndum. Monin hefur byggt orðspor sitt á gæðum, náttúrulegum innihaldsefnum, fjölbreyttu bragðavali og stöðugri nýsköpun, og er í dag leiðandi á heimsvísu í bragð- og drykkjalausnum fyrir fagfólk.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanSilli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
-
Markaðurinn5 dagar síðanSveppapizza með burrata sem setur nýjan svip á pizzakvöldið
-
Markaðurinn6 dagar síðanÞjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanPáfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
-
Markaðurinn4 dagar síðanVandaðar skreytingar geta skipt sköpum
-
Frétt3 dagar síðanNói Síríus lækkar verð á súkkulaði um 10%
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanNýr kafli hefst í sögu Noma
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanGrös opnar í Skúlagarði með áherslu á hráefni úr heimabyggð





