Keppni
Monin valið besti evrópski drykkjar- og matvælabirginn 2025
Monin hefur hlotið nafnbótina „Besti evrópski drykkjar- og matvælabirginn 2025“ á glæsikvöldi Allegra European Coffee Symposium, sem haldið var 24.–26. nóvember í JW Marriott í Berlín.
Á hátíðarsamkomunni voru 150 af virtustu vörumerkjum í kaffiiðnaði og gestrisni í Evrópu tilnefnd, og fjöldi álitsgjafa og samstarfsaðila greiddi atkvæði. Keppnin er hluti af European Coffee & Hospitality Awards, einni virtustu fagviðurkenningu álfunnar á sviði kaffihúsa, drykkjarvara, matvæla, hótela og þjónustu.
Verðlaunin eru veitt á grundvelli tilnefninga frá þúsundum fagaðila í iðnaðinum og í ár komu atkvæði frá yfir 10.000 sérfræðingum í bransanum í Evrópu. Fyrri ár sýna að meðal keppinauta eru mörg vel þekkt og áhrifamikil alþjóðleg vörumerki, þar á meðal Arabica, Caffè Nero, GAIL’s, La Marzocco, Pret A Manger og Lindt. Að Monin standi upp úr á meðal svo stórra nafna undirstrikar mikilvægi verðlaunanna og styrk vörumerkisins.
Sigurinn undirstrikar þá staðreynd að Monin er talinn meðal fremstu birgja á álfunni; mikil áhersla er lögð á gæði, nýsköpun og lausnir sem eru sérsniðnar fagfólki í kaffigeiranum.
Monin er fjölskyldurekið franskt fyrirtæki stofnað árið 1912 og er eitt þekktasta vörumerki heims á sviði bragðsósa og sýrópa fyrir kaffidrykki, kokteila, drykkjarblöndur og matargerð. Vörurnar eru notaðar af baristum, kokteilsérfræðingum og matvælafólki í yfir 150 löndum. Monin hefur byggt orðspor sitt á gæðum, náttúrulegum innihaldsefnum, fjölbreyttu bragðavali og stöðugri nýsköpun, og er í dag leiðandi á heimsvísu í bragð- og drykkjalausnum fyrir fagfólk.
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanNÆS lokar sumrinu með fullbókuðu kvöldi í London
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanBragð af Loire-dalnum á Matur & Drykk
-
Frétt6 dagar síðanRetreat við Bláa Lónið eina íslenska hótelið með tvo Michelin-lykla
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun22 klukkustundir síðanÍsak Aron gefur út matreiðslubókina Bragð
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanBoðið í ferð fyrir fagfólk í veitingageiranum
-
Keppni4 dagar síðanNegroni hlaupið lífgar upp á Austurvöll
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanSHIRO, NO.17 og ĒN opna í miðborg Reykjavíkur
-
Markaðurinn5 dagar síðanNathan kynnir nýja virkni sem flýtir fyrir daglegum innkaupum






