KM
Matreiðslumaður Ársins 2008 – Yfirlit

Keppnin fer fram þriðjudaginn 7. Október í Hótel og Matvælaskólanum í Kópavogi. Fyrirkomulag er Leyndarkarfa (Mistery Basket )
Keppendur byrja að skila kl 13;00
Dómarar í blindsmakki:
-
Alfreð Ó. Alfreðsson, Kaupþing
-
Brynjar Eymundsson, Glitnir
-
Gissur Guðmundsson, Forseti WACS ( World Association Chefs Sociaty )
-
Jakob H. Magnússon, Hornið yfirdómari
-
Sverrir Halldórsson, Freisting.is
Eldhúsdómarar:
-
Bjarki Hilmarsson, Hótel Geysir
-
Stefán Viðarsson, Hilton Nordica
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Markaðurinn5 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Vín, drykkir og keppni7 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Markaðurinn5 dagar síðanGazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanReksturinn náði ekki nægri veltu
-
Markaðurinn6 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Frétt6 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð


