Freisting
Martröð veitingahúsaeigenda og matreiðslumeistara á Íslandi
Martröð veitingahúsaeigenda og matreiðslumeistara á Íslandi er að verða að veruleika. Veitingahúsaskelfirinn Hjörtur Howser, gagnrýnandi Mannlífs, er kominn í ham eftir fremur rólega byrjun.
Hjörtur Gaf Argentínu fjórar stjörnur í síðasta tölublaði tímaritsins og var alsæll viðskiptavinur. En sú sæla stóð ekki lengi. Í nýju Mannlífi fer Hjörtur hamförum í vandlætingu sinni á hinum fornfræga stað Lækjarbrekku. Eina stjörnu fær staðurinn fyrir leikmynd og leikmuni og grafna lambið sem hann smakkaði á jólahlaðborði þar í fyrra!
Annars stendur ekki steinn yfir steini og heldur hinn stóryrti Hafnfirðingur því meðal annars fram að frystirinn sé besti vinur kokksins á Lækjarbrekku, sama ullarbragðið af öllu. Reyndar var ljósi punkturinn sé að ísinn sem hann fékk í skaðabætur eftir að hafa látið í ljós óánægju sína, hann bráðnaði uppí honum.
En hvaða ís gerir það svo sem ekki?
Greint frá í DV
Meira skylt efni….
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Myndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
Brons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
Konráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
Rúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni5 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or5 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Keppni2 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn5 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Bocuse d´Or2 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“