Markaðurinn
Lúðusteikur í surf n‘ turf marineringu
Fyrir 4.
4 stk 200g lúðusteikur í surf n‘ turf marineringu frá Hafinu.
Aðferð
Hitið grillið þar til það er orðið mjög heitt, grillið lúðuna í 3 min á hvorri hlið.
Takið steikurnar varlega af með spaða og leggið til hliðar í 1-2 min.
Gott er að bera fram með grilluðum humar og nautagljáa.
Höfundur er Logi Brynjarsson, matreiðslumeistari hjá framleiðslueldhúsi Hafsins Fiskverslunar.
Fleiri uppskriftir á www.hafid.is
Fremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
Söfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
Fastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
Olifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
Betri ráðningar með minni fyrirhöfn
Manuel Schembri og Oddný Ingólfsdóttir keppa fyrir Íslands hönd á morgun
Skreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
Silkimjúk humarbisque fyrir sælkera
Alexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“
Vinnustofa um vernduð afurðaheiti haldin í október
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Markaðurinn7 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
-
Keppni4 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSöfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
-
Markaðurinn5 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Markaðurinn5 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
-
Markaðurinn4 dagar síðanBetri ráðningar með minni fyrirhöfn
-
Markaðurinn19 klukkustundir síðanSilkimjúk humarbisque fyrir sælkera