Local Food hátíðin opnaði formlega í dag

Júlía Skarphéðinsdóttir, Guðmundur Liljendal Þórsson og Júlíus Jónsson

Local Food festival matarmenningarhátíðin á Norðurlandi opnaði formlega í dag í Íþróttahöllinni á Akureyri.  Tilgangur hátíðarinnar er að vekja athygli á Norðurlandi og þeirri miklu matvælaframleiðslu sem þar fer fram, fjölbreyttu úrvali veitingastaða, matarmenningu og annarri framleiðslu sem tengist matvælum.

Á meðal annarra liða í dagskránni eru matreiðslukeppni, en þær eru:

Nemakeppni

• Sigurgeir Kristjánsson – Strikið
• Brynjólfur Birkir – Strikið
• Sindri Kristinsson – Strikið
• Reynir Hólm Harðarson – Rub23
• Halldór Guðlaugsson – Rub23
• Aron Davíðsson – Múlaberg
• Benedikt – Múlaberg
• Karen Harðardóttir – Bakaríið við Brúna
• Baldvin Gunnarsson – Múlaberg

Kokkakeppni

• Garðar Kári Garðarsson – Strikið
• Jónas Jóhannsson – Rub23
• Kolbrún Hólm – Gistihúsið Egilstöðum
• Johnny Stanford – The Pass Restaurant
• Mark Devonshire

Samlokukeppnin

• Óskar Atli Gestsson
• Aníta – Hlöllabátum
• Fabrikan
• Team Landflutningar

Myndir: Kristinn