Vín, drykkir og keppni
Líf og fjör í afmælisviku Jungle og Bingo
Jungle fagnar 4 árum og Bingo sínu fyrsta ári og að því tilefni ætla eigendur að bjóða upp skemmtilega afmælisdagskrá dagana 13. – 17. nóvember.
Á þriðjudag og miðvikudag verða gestabarþjónar frá Danmörku og Svíðþjóð.
Á þriðjudaginn 14. nóvember mun Mathias Broksø með fyrirlestur um mat og sóun í drykkjum eða „Food & waste in drinks“ og um kvöldið mun hann stíga á bak við barinn og bjóða uppá 5 kokteila í samstarfi með Discarded vörulínunni útrá þessari stefnu sem hann ræðir á fyrirlestrinum.
Klárlega fyrirlestur fyrir alla barþjóna, bæði nýja sem og þessa þaulvönu.
Á miðvikudaginn 15. nóvember verður gestabarþjónninn Emili Valdivieso frá Gautaborg. Emili sér t.a.m. um hönnun á drykkjum, seðlum og öllum viðburðum innan fyrirtækisins, en þeir reka stórt og mikið batterí af geggjuðum börum í Gautaborg. Chicca Belloni, Barabicu, Tranquilo, Benny’s og svo verðlaunabarina Zamenhof og Stranger.
Emilio mun bjóða uppá 4 drykkja seðil í samstarfi með Reykjavík Distillery. Hér er smá sneak peek á seðilinn sem Emili verður með:
Gerjaðar plómur
Brenndur mascarpone
Tómatar og ólífuolía
Blár Negroni
Fyrir nánari upplýsingar fyrir hvern viðburð, er hægt að nálgast á Instagram: Jungle og Bingo.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanÍslenskur matreiðslumeistari leiðir Chefs Without Borders
-
Keppni5 dagar síðanSkráning er hafin fyrir næsta Arctic Young Chef
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanGordon Ramsay undirbýr nýjan stað í hjarta London
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMichelin hættir með grænu stjörnuna
-
Frétt3 dagar síðanMatvælastofnun varar við neyslu á frosnum nautamaga
-
Markaðurinn4 dagar síðanSH-41 handsápa fyrir matvælaiðnað nú Svansvottuð
-
Starfsmannavelta13 klukkustundir síðanHópuppsagnir hjá Hilton Nordica og Natura
-
Markaðurinn3 dagar síðanFosshótel Jökulsárlón leitar að kokki og aðstoðarfólki í eldhús







