Uppskriftir
Lambakótilettur með bökuðum hvítlauk
Innihald:
8 stk. stórar lambakótilettur
1 stk. hvítlauksgeiri
3 msk. dijon sinnep
ólífuolía
salt og pipar
100 ml sweet soyasósa
1 grein garðablóðberg
Aðferð:
Afhýðið hvítlauksgeira skerið þunnt, steikið kóteletturnar á báðum hliðum og kryddið með salti og pipar. Setjið síðan inn í heitan ofn í 10 mín. eða lengur, fer eftir stærð sneiðanna.
Svo er þetta tilvalið á grillið, penslið með sætri soyasósa og hvítlauksolíu.
Höfundur: Bjarni Gunnar Kristinsson matreiðslumaður
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðanLangar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
-
Frétt3 dagar síðanEinkakokkar meðal eftirsóttustu matreiðslumanna heims
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanSex nýir komust í hóp þeirra 299 sem bera virtasta titil vínþjóna í heiminum
-
Frétt7 dagar síðanEndurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Frétt4 dagar síðanÍslenskir veitingastaðir sagðir of tregir til að hækka verð
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanRoyal Palm South Beach opnar á ný eftir 12,5 milljarða króna endurbætur
-
Frétt3 dagar síðanPálmasykur frá Royal Orient innkallaður
-
Frétt3 dagar síðanVanmerkt pestósósa innkölluð úr verslunum Krónunnar



