Uppskriftir
Lambakótelettur með bökuðum hvítlauk
Afhýðið hvítlauksgeira skerið þunnt, steikið kóteletturnar á báðum hliðum og kryddið með salti og pipar. Setjið síðan inn í heitan ofn í 10 mín. eða lengur, eftir stærð sneiðanna.
Svo er þetta tilvalið á grillið, penslið með sætri sayjasósu og hvítlauksolíu.
Innihald:
8 stk. stórar lambakótelettur
1 stk. hvítlauksgeiri
3 msk. dijon sinnep
ólífuolía
salt og pipar
100ml sweet saujasósa
1 grein garðablóðberg
Mynd og höfundur er Bjarni Gunnar Kristinsson
-
Markaðurinn6 dagar síðanLangar þig að reka eldhús með mikla möguleika?
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanLitlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanHeilum gámi af kampavíni stolið á leið til Íslands
-
Frétt7 dagar síðanEinsi Kaldi og Vöruhúsið semja við Vestmannaeyjabæ
-
Markaðurinn5 dagar síðanFerskt íslenskt kínakál komið á markað
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanHelliskaffi opnað í Hellisgerði með metnaðarfullar hugmyndir
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMyndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu





