Kokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi

Ertu að leita þér að skemmtilegri vinnu í dínamísku og alþjóðlegu umhverfi? Fosshótel Jökulsárlón óskar eftir að ráða til sín kokka í eldhúsið. Vertu hluti af fjölbreyttu og samheldnu teymi sem myndar öfluga liðsheild og veitir framúrskarandi þjónustu.

Starfssvið

• Umsjón, skipulagning og þátttaka í matreiðslu og bakstri.
• Frágangur og geymsla á matvælum.
• Eftirlit með hreinlæti, HACCP.
• Aðstoð við innkaup og birgðaumsjón.
• Aðkoma að gerð matseðla í samráði við yfirmann

Hæfniskröfur

• Menntun í matreiðslu kostur.
• Reynsla af sambærilegum störfum er skilyrði.
• Góð færni í samskiptum, jákvætt viðmót og rík þjónustulund.
• Frumkvæði, nákvæmni og skipulag í vinnubrögðum .
• Öryggisvitund og þekking á HACCP kostur.

Húsnæði er í boði á staðnum gegn greiðslu.

Hótelið er fyrsta flokks 4 stjörnu hótel sem opnaði á Hnappavöllum við rætur Öræfajökuls í júní 2016. Í nágrenni hótelsins er eitt vinsælasta göngusvæði landsins. Hótelið er því kjörið fyrir útivistarfólk og fjallageitur, enda er úr meira en hundrað gönguleiðum að velja og útsýnið stórfenglegt til allra átta.

Lærðu meira um Fosshótel Jökulsárlón.