Keppni

Keppnin um besta Fisk og Franskar veitingastað Bretlands

Birting:

17 ár síðan

þann

20.11.2009

Eftir

Eins og flestir vita þá er þjóðaréttur Breta í skyndibita No. 1 djúpsteiktur fiskur og franskar kartöflur. Um 276 milljónir skammta eru seldir ár hvert í Bretlandi í 10,500 útibúum þannig að þetta er risamarkaður og þeir hafa sína keppni um hver eldar besta fisk og franskar og eru dyggilega studdir af fyrirtækinu Seafish en þeir hafa skipulagt keppnina í 22 ár.

Hér fyrir neðan ber að líta þá 10 aðila sem komnir eru í úrslit keppninnar, en úrslitin fara fram 21. Janúar 2010 á Park Plaza Riverband í London:

Atlantic Fish Bar, Coatbridge, Lanarkshire, Scotland
Broughton Fish & Chips, Milton Keynes, Buckinghamshire
Daniels Fish & Chips, Weymouth, Dorset
Finnegans, Porthcawl in Mid Glamorgan, Wales
Fish & Chicken, Ballymena, Northern Ireland
Great British Eatery, Birmingham, West Midlands
Linfords Traditional Fish & Chips, Peterborough, Lincolnshire
Metro Fish Bar, Bury, Lancashire
Royal Fisheries, Whitby, North Yorkshire
Scooby Snax, Colchester, Essex

Munum við hér á Freisting.is fylgjast með og upplýsa ykkur um hver vinnur keppnina.

Tög:

Sverrir Þór Halldórsson

† 1956-2015 | Sverrir er matreiðslumeistari, en hann lærði matreiðslu á Hótel Sögu og var við nám í hótelstjórnun í Álaborg. Hann hefur starfað mjög víða, m.a. á veitingastöðum í Englandi og Danmörku. Einnig á stöðum hér heima, m.a. Hótel Sögu, Óperu, Holliday Inn, Ránni og Þotunni í Keflavík, Fossnesti á Selfossi. Sverrir er beinskeyttur, opinskár og harðsoðinn penni.