Nemendur & nemakeppni
Íslandsmót matreiðslu- og framreiðslunema 2015
Frá nemakeppni
Forkeppni verður haldin í Hótel- og matvælaskólanum miðvikudaginn 28. október næstkomandi. Fimm stigahæstu nemarnir í matreiðslu og framreiðslu komast áfram í keppni í verklegu þann 3. nóvember nk.
Alla nánari upplýsingar í meðfylgjandi skjali:
Mynd: Ólafur Jónsson, sviðsstjóri matvæla- og veitingasviðs.
Múlaberg slær öll met: Yfir 4.000 gestir í jólahlaðborð á fimm vikum
Mest lesnu fréttir ársins 2025
Þetta elduðu flestir. Vinsælustu uppskriftir Veitingageirinn.is á árinu
Janúartilboð: Kjöt fyrir veitingastaði, mötuneyti og stóreldhús
Michael O’Hare opnar nýjan veitingastað eftir erfiðan kafla í rekstri
Múlaberg slær öll met: Yfir 4.000 gestir í jólahlaðborð á fimm vikum
Michael O’Hare opnar nýjan veitingastað eftir erfiðan kafla í rekstri
Chipotle sigrar í hópmálsókn vegna skammtastærða
Skráning hafin í fyrstu kokteilakeppni ársins
Létt og rjómakennt eggjasalat með grískri jógúrt
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun15 klukkustundir síðanMúlaberg slær öll met: Yfir 4.000 gestir í jólahlaðborð á fimm vikum
-
Markaðurinn7 dagar síðanÁr breytinga, mikilla anna og stórra ákvarðana. Pistill eftir Óskar Hafnfjörð Gunnarsson formann hjá Matvís
-
Markaðurinn6 dagar síðanStökkir Brie bitar með pistasíuhjúp og chili hunangi
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMest lesnu fréttir ársins 2025
-
Uppskriftir5 dagar síðanÞetta elduðu flestir. Vinsælustu uppskriftir Veitingageirinn.is á árinu
-
Markaðurinn4 dagar síðanJanúartilboð: Kjöt fyrir veitingastaði, mötuneyti og stóreldhús
-
Keppni7 dagar síðanJólapúnsinn í Jólaportinu skilaði 200 þúsund krónum til góðs málefnis
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel19 klukkustundir síðanMichael O’Hare opnar nýjan veitingastað eftir erfiðan kafla í rekstri