Íslandsmót barþjóna
Íslandsmót barþjóna – Skráning í fullum gangi – Allir hafa keppnisrétt
Íslandsmót barþjóna (IBA) og Íslandsmót barþjóna með frjálsri aðferð (vinnustaðakeppni) verða haldnar í Gamlabíói, undanúrslit fimmtudaginn 2. febrúar kl 19:00 og úrslitin sjálf sunnudaginn 5. febrúar kl 19:00.
Keppnin verður í tveimur hlutum.
Í Íslandsmóti barþjóna verður keppt í „after dinner“ drykk (keppt eftir IBA reglum).
Jafnframt verður Íslandsmót barþjóna með frjálsri aðferð (vinnustaðakeppni), einstaklingskeppni í kokteilgerð þar sem besti drykkurinn valinn.
Íslandsmót barþjóna (IBA)
- Skráningarfrestur til 20. janúar 2017.
- Hverjum og einum keppanda verður úthlutað umboð af handahófi.
- Keppandi þarf að nota minnst eitt efnisinnihald frá því umboði.
- Sigurvegarinn mun keppa fyrir Íslands hönd í heimsmeistaramóti barþjóna í Kaupmannahöfn í október
- Hver einstaklingur má nota sex efnishluta, þar af samtals 7 cl. af áfengi og ekki meira en 4 tegundir af áfengi.
Íslandsmót barþjóna með frjálsri aðferð (freestyle/vinnustaðakeppni)
- Skráningarfrestur til 29. janúar 2017.
- Frjáls aðferð, infused, allur undirbúningur leyfður.
Skráningarfrestur, skil á uppskrift og greiðsla keppnisgjalds (8.000 kr) er 29. janúar.
Keppnisgjald skal lagt inn á 0311 26 5000, kt 511297-3119 og kvittun send á [email protected]
Allir hafa keppnisrétt.
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMyndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanStemningsmyndir frá Kalda bar þegar tilnefningar BCA voru kynntar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanMakona er nýr veitingastaður við Borgartún 26: Myndir frá opnunarhátíð staðarins
-
Frétt4 dagar síðanViðvörun til neytenda vegna grænmetisrétta í stórumbúðum
-
Frétt3 dagar síðanListería greind í grænmetisbollum frá Grími Kokki
-
Nemendur & nemakeppni1 dagur síðanHótel og matvælaskólinn endurtekur Meistaradaginn með nýrri áherslu
-
Markaðurinn9 klukkustundir síðanMánaðartilboð febrúar 2026: kjöt fyrir bolludag, sprengidag og öskudag






