Vín, drykkir og keppni
Hér eru Somersby sumarkokteilarnir í ár | 34 keppendur tóku þátt og þar af voru 12 keppendur frá Bláa Lóninu
Somersby sumarkokteillinn 2016 var haldinn síðastliðinn sunnudag 8. maí. Þar fóru dómarar á milli staða með myndatökumanni og dæmdu kokteila á hverjum stað.
10 staðir voru með í keppninni og tóku 34 keppendur þátt. Þar af voru 12 keppendur frá Bláa Lóninu sem er frábært.
Dómarar voru:
- Brandur Sigfússon – Ölgerðinni
- Jóhannes Páll Sigurðarson – Ölgerðinni
- Leó Ólafsson – Nýsköpunarnefnd barþjónaklúbbsins
- Kristofer Bruno La Fata – Reykjavík Hair og útskrifaður frá Europen Bartending school
Vinningurinn er ekki af verri endanum; 50.000 úttekt kr frá www.mjflairshop.com
Myndband tekið uppá vinnustað viðkomandi þar sem barþjónninn útskýrir pælinguna á bak við drykkinn og hvernig hann er gerður.
Efstu 6 kokteilar fara í bækling sem dreift verður í ÁTVR og á börum og skemmtistöðum.
Úrslitin voru eftirfarandi:
- sæti : Rósa Borg Guðmundsdóttir – Bláa Lónið
- sæti : Fannar Már Oddsson – Kolabrautin
- sæti : Dagný Björt Benjamínsdóttir – Fiskmarkaðurinn
- sæti : Heimir Þór Morteins – American bar
- sæti : Fannar Logi Jónsson – Sushi Samba
- sæti : Jóhann B Jónasson – Frederiksen Ale House
Dómnefnd vill taka það fram að kokteilar voru dæmdir eftir því hvort þeirra væri gott að njóta um sumar í sólinni, hvort hægt væri að fá sér nokkra af og væri einfalt að gera. Margir kokteilanna voru góðir en uppfylltu þessi viðmið ekki beint. Einnig kom skemmtilega á óvart að það leynast færir barþjónar á ólíkum stöðum.
Meðfylgjandi myndir eru af vinningskokteilunum ásamt uppskriftum:
1. sæti
2. sæti
3. sæti
4. sæti
5. sæti
6. sæti
Jóla gúrkur – Asíur
Grétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
Fullbúin bás til sölu á besta stað í Mathöll Höfða
Sindri Guðbrandur keppir 27. janúar í Bocuse d´Or
Ristorante Pizza Margherita komin í vöruúrval Innnes
Nýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
Jóla gúrkur – Asíur
Girnilegt smurbrauð hjá Skál á nýjum jólamatseðli
Vel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
Myndir og vídeó frá Tipsý viðburðinum á Múlabergi – Ingibjörg Bergmann: Það er alveg greinilegt að kokteilamenningin á Akureyri blómstar ….
Veitingastaðnum Nebraska lokað
Úrslit Red Hands í london – Myndir og vídeó
Þegar Annie Hesselstad hitti íslenska Kokkalandsliðið – Vídeó
-
Uppskriftir2 dagar síðanJóla gúrkur – Asíur
-
Keppni4 dagar síðanGrétar Matthíasson keppir í kokteilagerð um helgina í stærsta spilavíti í Evrópu
-
Markaðurinn4 dagar síðanVel heppnað eftirréttanámskeið Iðunnar og Ólöfu Ólafsdóttur Konditor og eftirréttameistara – Myndir og vídeó
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanNýr Indverskur veitingastaður opnar í Miðbæ Selfoss
-
Markaðurinn4 dagar síðanFullbúin bás til sölu á besta stað í Mathöll Höfða
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanGirnilegt smurbrauð hjá Skál á nýjum jólamatseðli
-
Frétt3 dagar síðanKS hyggst kaupa B. Jensen – Ágúst Torfi: Ég get staðfest að það eru alvarlegar viðræður í gangi…
-
Markaðurinn3 dagar síðanJól á Ekrunni