Vín, drykkir og keppni
Hér eru Somersby sumarkokteilarnir í ár | 34 keppendur tóku þátt og þar af voru 12 keppendur frá Bláa Lóninu
Somersby sumarkokteillinn 2016 var haldinn síðastliðinn sunnudag 8. maí. Þar fóru dómarar á milli staða með myndatökumanni og dæmdu kokteila á hverjum stað.
10 staðir voru með í keppninni og tóku 34 keppendur þátt. Þar af voru 12 keppendur frá Bláa Lóninu sem er frábært.
Dómarar voru:
- Brandur Sigfússon – Ölgerðinni
- Jóhannes Páll Sigurðarson – Ölgerðinni
- Leó Ólafsson – Nýsköpunarnefnd barþjónaklúbbsins
- Kristofer Bruno La Fata – Reykjavík Hair og útskrifaður frá Europen Bartending school
Vinningurinn er ekki af verri endanum; 50.000 úttekt kr frá www.mjflairshop.com
Myndband tekið uppá vinnustað viðkomandi þar sem barþjónninn útskýrir pælinguna á bak við drykkinn og hvernig hann er gerður.
Efstu 6 kokteilar fara í bækling sem dreift verður í ÁTVR og á börum og skemmtistöðum.
Úrslitin voru eftirfarandi:
- sæti : Rósa Borg Guðmundsdóttir – Bláa Lónið
- sæti : Fannar Már Oddsson – Kolabrautin
- sæti : Dagný Björt Benjamínsdóttir – Fiskmarkaðurinn
- sæti : Heimir Þór Morteins – American bar
- sæti : Fannar Logi Jónsson – Sushi Samba
- sæti : Jóhann B Jónasson – Frederiksen Ale House
Dómnefnd vill taka það fram að kokteilar voru dæmdir eftir því hvort þeirra væri gott að njóta um sumar í sólinni, hvort hægt væri að fá sér nokkra af og væri einfalt að gera. Margir kokteilanna voru góðir en uppfylltu þessi viðmið ekki beint. Einnig kom skemmtilega á óvart að það leynast færir barþjónar á ólíkum stöðum.
Meðfylgjandi myndir eru af vinningskokteilunum ásamt uppskriftum:
1. sæti
2. sæti
3. sæti
4. sæti
5. sæti
6. sæti
Alfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli
Le Tribute – Hágæða drykkjarvörur koma á íslenskan markað
Klassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn
Endapunktur á áratuga sögu – Heilsuhúsið kveður
„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
Opið fyrir innsendingar í ítalskri kokteilkeppni Tipsý
Yfirmatreiðslumaður óskast til Marinar ehf. í fullt starf
Óvænt brottför á Michelin staðnum Auro, Pico’s BBQ lokar og Lulu einfaldar reksturinn
„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
Getur dökkt súkkulaði haft áhrif á hvernig við eldumst?
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
Róbert Aron Garðarsson Proppé komst í 15 manna úrslit – Berst um heimsmeistaratitilinn í dag – Myndir og vídeó
Ný matreiðslubók með uppskriftum 25 fremstu matreiðslumanna landsins – Vídeó
Thomas Keller heimsækir Addison og heilsar öllum í eldhúsinu – Myndband
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðan„Þetta er galið“ segir Gunnar Karl – Þriðja svindlsíðan komin í loftið
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanAlfreð, fyrrverandi landsliðskokkur, tekur við veitingarekstri á Urriðavelli
-
Markaðurinn4 dagar síðanLe Tribute – Hágæða drykkjarvörur koma á íslenskan markað
-
Markaðurinn4 dagar síðanKlassískar kjúklingabringur í rjómasósu sem slá í gegn
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanBæjarins Beztu Pylsur opna á Hellu með sérstöku opnunartilboði fyrir heimamenn
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanEndapunktur á áratuga sögu – Heilsuhúsið kveður
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan„Ég hélt fyrst að þetta væri svindl“ segir Róbert um fyrstu samskipti við Teya
-
Frétt4 dagar síðanÓeðlileg lykt og bragð í rúsínum leiðir til innköllunar