Vertu memm

Starfsmannavelta

Hagabakarí kveður eftir áratugi í Hraunbergi

Birting:

þann

Hagabakarí í Hraunbergi

Hagabakarí í Hraunbergi hefur um áratuga skeið verið fastur punktur í hverfinu, en eigendur bakarísins hafa nú ákveðið að hætta rekstri.

Hagabakarí í Hraunbergi í Breiðholtinu lokar brátt dyrum eftir áratuga rekstur í hverfinu.  Þetta kemur fram í umfjöllun mbl.is og Morgunblaðsins í dag.

„Einu sinni voru sjö bakarí í Breiðholti. Þróunin er að þetta fer allt í stórmarkaðina,“

segir Benedikt Hjartarson, annar eigenda bakarísins, í samtali við Morgunblaðið.

Hagabakarí hefur um árabil verið fastur punktur í daglegu lífi margra íbúa í Breiðholti og segja eigendurnir eftirsjá verða af daglegum samskiptum við viðskiptavini sína.

„Við þekkjum allt þetta fólk. Þetta eru ekki bara viðskiptavinir heldur vinir okkar,“

segir Benedikt.

Benedikt rekur bakaríið ásamt Gunnari Gunnarssyni og með lokuninni hverfur síðasta bakaríið úr hverfinu.

Lesa má nánar um málið á bls. 10 í Morgunblaðinu í dag.

Mynd: Facebook / Hagabakarí

Smári er matreiðslumaður að mennt, en hann hefur starfað við fagið til fjölda ára, bæði sem starfsmaður og rekstraraðili. Hægt er að hafa samband við Smára á netfangið [email protected] Skoða allar greinar höfundar hér >>

Auglýsingapláss

Vínkjallarinn

Ekki missa af neinu

Fréttabréf

Veldu eitt eða allt af eftirtöldu:

Mest lesið