Keppni
Grétar Matthíasson er Meistari meistaranna
Alþjóðlegt kokteilamót á vegum barþjónaklúbbs Kýpur var haldin nú á dögunum í stærsta spilavíti í Evrópu „City of dreams“ í borginni Limossol.
Keppnin fór fram frá fimmtudegi með móttöku og fyrirlestrum og voru keppendur upplýstir um keppnina sem fram fór föstudag og laugardag og laugardagskvöldið var hátíðarkvöldverður og verðlaunaafhending.
Á meðal keppenda var margfaldi Íslandsmeistari í kokteilagerð Grétar Matthíasson. Einungis þeir keppendur sem taka þátt hafa náð góðum árangri í öðrum keppnum, en Grétar Matthíasson keppti nýlega í heimsmeistaramóti í kokteilagerð í Portúgal, þar sem hann hreppti 5. sætið í klassískum kokteilum.
Alls voru 19 keppendur í keppninni um klassíska kokteila og þar sem ekkert fyrir fram ákveðið þema er í keppninni þá höfðu keppendur frjálst val um kokteila.
„Drykkurinn minn heitir Butterfly effect, en þar nota ég Loka vodka ásamt diamante tequila. Drykkurinn er long drink með suðrænum áhrifum með yuzu, lychee og kaffi lime.“
Sagði Grétar í samtali við veitingageirinn.is.
Í undanúrslitunum í klassískum kokteilum þurftu keppendur að útbúa 3 drykki og höfðu 5 mínútur til að gera þá. Grétar fékk hæsta stig fyrir drykkinn og tryggði sig þar af leiðandi í 4. manna úrslit.
Í úrslitunum sem haldin var á hátíðarkvöldverðinum hafði Grétar 30 mín til að selja drykkinn sinn til gesta og vann sá sem er með bestu söluna og náði Grétar að selja flestu drykkina og hreppti eins og við viljum kalla titilinn Meistari meistaranna .
Óskum Grétari til hamingju með þennan frábæra árangur.
Myndir: aðsendar
Smelltu hér til að skrá þig á ókeypis fréttabréf með fréttum, tilboðum, uppskriftum og meira.
-
Keppni4 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or4 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn4 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun16 klukkustundir síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Markaðurinn4 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski





