Smári Valtýr Sæbjörnsson
Glæsileg aðstaða fyrir veisluhöld í Gamla bíó | Guðmundur Kr. er matreiðslumeistari hússins
Hið sögufræga og fallega hús í hjarta Reykjavíkur, Gamla bíó, hefur gengið í gegnum endurnýjun lífdaga. Með umfangsmiklum framkvæmdum er nú boðið upp á glæsilega aðstöðu sem þjóna mun nútíma þörfum en um leið er haldið í upprunalegu hönnun og virðuleika.
Húsið býður upp á mjög mikla fjölbreytni og þar á meðal veisluhöld, en hægt er að vera með viðburði út um allt í Gamla bíó, sitjandi/standandi: í andyri, andyri og sal, svölum og sal, með sviði og tæknibúnaði sem með þarf hverju sinni.
Uppi á þaki í Petersen-svítu er hægt að vera með tvo 20 – 30 manna „privat-sali“, einnig nýtt allt plássið fyrir veislur þá meðtalið útisvæði.
Þar verður allajafna opið dags daglega Café, Bar, smáréttaeldhús, „Rooftop lounge“.

Frá Vorgleði Garra 2015
Feðgarnir og Lauga ás matreiðslumeistararnir Ragnar Guðmundsson og Guðmundur Ragnarsson ávallt hressir
Mynd: Odd Stefán.
Einnig er möguleiki á að fá allt húsið, frá andyri og upp á þak.
Meðfylgjandi er 2ja-3ja rétta veisluseðill og 3ja – 6 rétta galaseðill. Guðmundur Kr. Ragnarsson í Lauga-ás, oft nefndur Gummi meiriháttar, er matreiðslumeistari hússins og er boðið upp á svo til allar gerðir af veislum, móttökum, ráðstefnum og sérhönnuðum viðburðum samkvæmt séróskum og í samvinnu við einstaklinga og fyrirtæki.
Veisluseðill ( 2ja-3ja rétta )
Gala kvöldverður og vínpörun ( 3ja – 6 rétta )
-
Keppni5 dagar síðanBrons hjá Íslandi í bæði framreiðslu og matreiðslu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Íslandsmót barþjóna3 dagar síðanReykjavík Cocktail Week lauk með úrslitum og hátíðarkvöldverði í Gamla Bíó – Myndaveisla
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanKonráð Hilmarsson um Marseille: „Skemmtilegast var að heyra að Ísland væri komið áfram“
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanMyndir frá formlegri opnun á nýjum stað hjá Mat og drykk
-
Frétt3 dagar síðanAftur greinist salmonella í nautahakki
-
Markaðurinn3 dagar síðanNý Heinz ChefsBottle hönnuð af kokkum fyrir kokka
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanNý mathöll, fleiri verslanir og vinsælir viðburðir auka aðsókn í Smáralind










