Markaðurinn
Garri í samstarfi við Sosa stendur fyrir námskeiði dagana 23. og 24. febrúar 2016
Guillem Corral ásamt aðstoðarmanni
Námskeiðin fara fram í húsnæði Garra að Lynghálsi 2. 110 Reykjavík.
23. febrúar 13:30 til 17:00, Modern Cuisine.
24. febrúar 13:30 til 17:00, Restaurant Desserts.
Á námskeiðinu er farið yfir aðferðir á notkun efna frá Sosa, notkun efna í forrétti, aðalrétti og eftirrétti ásamt því að sýndar verða ýmsar eldunaraðferðir.
Leiðbeinandi námskeiðsins er Guillem Corral. Guillem hefur haldið fjölda námskeiða fyrir Sosa víðsvegar um heiminn og kynnir bæði faglegar og tæknilegar lausnir í matreiðslu. Hann er lærður matreiðslumaður og starfaði á virtum Micheline veitingastöðum áður en hann hóf störf hjá Sosa árið 2013.
Ef áhugi er fyrir hendi þá vinsamlegast skráið ykkur með því að senda nafn, símanúmer og vinnustað á netfangið [email protected].
Skoðaðu fróðlegt myndband frá SOSA:
Ath. Takmarkað sætaframboð – fyrstur kemur fyrstur fær.
Ath. Námskeiðið fer fram á ensku.
Hér eru nánari upplýsingar um námskeiðið.
Þarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
Fastagesturinn verður sífellt mikilvægari
Tilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
Grunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
Allt að 47 prósenta afsláttur í september
Glútenlausar vörur í stóreldhúsið
Matvælaverð á heimsmarkaði heldur áfram að hækka
Rannsókn á alvarlegu E. coli-hópsmiti enn ólokið
Just Wingin It vann til fimm verðlauna í Buffalo
Allt að 47 prósenta afsláttur í september
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÞarftu að selja/kaupa notuð eða ný tæki? Þá er þessi facebook hópur klárlega fyrir þig
-
Frétt6 dagar síðanAðgerðir boðaðar gegn yfirráðum stórfyrirtækja í kjötvinnslu
-
Markaðurinn3 dagar síðanFastagesturinn verður sífellt mikilvægari
-
Markaðurinn3 dagar síðanTilboð fyrir mötuneyti hjá Bako Verslunartækni
-
Vín, drykkir og keppni5 dagar síðanGrunur um fölsuð vín fyrir rúmlega 80 milljónir króna
-
Markaðurinn2 dagar síðanAllt að 47 prósenta afsláttur í september
-
Frétt1 dagur síðan
Rannsókn á alvarlegu E. coli-hópsmiti enn ólokið
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanFrá kartöflum yfir í finnskt bygg