Uncategorized
Fyrsta sæti: Benziger Cabernet Sauvignon 1998
Þann 20. September var haldið skemmtilegt blindsmakk þar sem 4 bandarísk vín og 4 Bordeaux vín undir 4.000 kr. voru borin saman í blind smakki. Eina manneskjan sem vissi hvað var í boði var Vínsmakkarinn..
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
Frétt2 dagar síðan
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Bocuse d´Or14 klukkustundir síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Markaðurinn4 dagar síðan
Kvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
Frétt3 dagar síðan
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
Bocuse d´Or14 klukkustundir síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Markaðurinn15 klukkustundir síðan
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
Markaðurinn16 klukkustundir síðan
St. Patrick’s Day fagnað um helgina og fram í næstu viku
Keppni21 klukkustund síðan
Sara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
Uppskriftir22 klukkustundir síðan
Einföld og klassísk kartöflusúpa
Bocuse d´Or1 vika síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt3 vikur síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni2 mánuðir síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Frétt6 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Keppni7 dagar síðanÞessir barþjónar komust áfram í Whitley Neill kokteilakeppninni sem fram mun fara hjá Innnes
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Keppni7 dagar síðanViceman kom, sá og sigraði í Jameson keppninni eftir sex ára hlé – Viðtal
-
Frétt2 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Bocuse d´Or14 klukkustundir síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Markaðurinn4 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir