Nú hefur Klúbbur Matreiðslumeistara gefið upp dagsetningar og fleiri upplýsingar í tengslum við keppnina um Matreiðslumann ársins, sem haldin verður í Vetrargarðinum í Smáralind dagana 23....
Forkeppni fyrir keppnina um Matreiðslumann ársins 2010 verður haldin þann fimmtudaginn 23. september í Vetrargarðinum í Smáralind. Þar verða valdir 5 keppendur sem fara í úrslitakeppni...
Þann 18. júní sl. var veitingamaður sakfelldur í Héraðsdómi Reykjavíkur í kjölfar kæru MATVÍS á hendur honum, fyrir brot gegn Iðnaðarlögum nr. 42/1978, með því að...
Fyrirtæki stjörnukokksins Gordon Ramsay, Holdings (GRH) hefur lokað kránni Devonshire í Chiswick í London. Devonshire opnaði árið 2007 og er ein af þremur krám í eigu...
Karl Viggó Vigfússon bakari og framkvæmdarstjóri kokkalandsliðsins er hættur hjá Bakó, en síðasti vinnudagurinn hans var í gær. Karl Viggó hefur starfað sem sölumaður hjá bakó um...
Búinn að skrifa undir samning varðandi nýju vinnuna mína …… bara huggulegt!!, sagði Hafsteinn Sævarsson á Facebook.com síðu sinni. Hafsteinn er framreiðslumaður og hefur verið það...
Skemmmtileg vefsíða sem ber nafnið Paris by Mouth, en hún inniheldur leiðbeiningar og fleira fyrir þá sem vilja kynna sér nánar um góða veitingastaði, bakarí ofl. í...
Við hvetjum alla að deila uppáhalds uppskriftunum sínum með okkur. Uppskriftavefurinn hefur fengið góða dóma og hafa fjölmargir haft orð á því hvað vefurinn er...
Já ég myndi halda það…“ svaraði Hrefna Rósa Sætran þegar að Ellý Ármanns ritstjóri Fólksins á vef Visir.is spurði hvort að japanska sojabaunamaukið sem hún notar...
Það færist í vöxt að tyrknesk hótel bjóði viðskiptavinum sínum upp á pakka þar sem allt er innifalið. Tyrkneskir veitingamenn eru ekki ánægðir með þróunina sem...
René Redzepi yfirkokkur og stofnandi Noma í Kaupmannahöfn, sem nýlega var kosinn besti veitingastaður heims, var gestur í spjallþætti Charlie Rose á dögunum. Þar ræddi René...
Saturday Kitchen er 90 mínútna matreiðsluþáttur sem er sýndur beint á laugardagsmorgna í Bretlandi. Þáttarstjórnandinn er meistarinn James Martin. Nú á dögunum var Agnar Sverrisson í þættinum...
