Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

Kokteilaunnendur landsins ættu ekki að láta sig vanta á Héðinn Restaurant

PopUp fyrir kokteilaunnendur

Kokteilaunnendur landsins ættu ekki að láta sig vanta á Héðinn Restaurant, laugardaginn 26. nóvember, því þá mun Brand Ambassador fyrir Martini mæta á svæðið og vera...

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Gísli Ægir eldar kjötsúpu á Uppsölum – Vídeó

Gísli Ægir á sér marga uppáhaldsstaði og karaktera á sínum heimaslóðum fyrir vestan. Einn þeirra er Gísli á Uppsölum. Elfar Logi leikari og stjórnandi Kómedíuleikhússins á...

Uppskriftir4 ár síðan

Alfredo kjúklingapasta

Heildartími: 20 mín Undirbúningstími: 15 mín Hentar fyrir 4 Hráefni 1 msk. ólífuolía 1 laukur, fínt saxaður 450 g kjúklingalundir, skornar langsum 300 g spergilkál, sprotar...

Markaðurinn4 ár síðan

Þetta verður þú að prófa – Heitt kakó með Kókómjólk og þeyttum frosnum rjóma

Kókómjólkin klassíska kemur hér skemmtilega á óvart sem dásamlegt heitt kakó. Frábær leið til að útbúa heitt kakó með engri fyrirhöfn en á köldum mánuðum kemur...

Frétt4 ár síðan

Allt orðið fullt á vinsælu barþjónanámskeiði í kvöld – Ekki örvænta, nokkur sæti laus á morgun

Í kvöld er uppselt á barþjónanámskeið þar sem Morgan Dubreuil Brand Ambassador Bombay Sapphire og Martini mun fræða gesti um sögu og sérstöðu vörumerkjanna og um...

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Nýjar áherslur á Bryggjunni á Akureyri – Sigurgeir: „Allt er gert frá grunni og mikil áhersla lögð á gott hráefni….“

Nú fyrir stuttu var haldin skemmtilegur viðburður á Akureyri, þar sem matreiðslumeistarinn Gísli Matthías Auðunsson frá Slippnum í Vestmannaeyjum bauð upp á PopUp með vinsælustu réttunum...

Samstarfssamningur Fastus og Bocuse d´Or á Íslandi endurnýjaður

Bocuse d´Or4 ár síðan

Samstarfssamningur Fastus og Bocuse d´Or á Íslandi endurnýjaður

Samstarfssamningur Fastus og Bocuse d´Or á Íslandi var undirritaður á Stóreldhússýningunni í Laugardagshöll þann 10. nóvember síðastliðinn. Samkomulagið felur m.a. í sér að Fastus veitir Bocuse...

Aalborg Jule Akvavit fagnar 40 ára afmælinu með fallegum skilaboðum sem færir hlýju og gleði inn í jólin

Markaðurinn4 ár síðan

Aalborg Jule Akvavit fagnar 40 ára afmælinu með fallegum skilaboðum sem færir hlýju og gleði inn í jólin

Aalborg Jule Akvavit byggir á meginreglum handverks frá fornu fari. Þess vegna hefur það mikinn styrk, mikið kúmeninnihald og sveitalegan smekk. Uppskriftin hefur verið sú sama...

Frétt4 ár síðan

Veitingamenn óttast að launakröfur ríði bransanum á slig

Aðalgeir Ásvaldsson, framkvæmdastjóri Samtaka fyrirtækja á veitingamarkaði (SVEIT), segir ískyggilegar horfur í greininni ef kröfur verkalýðshreyfinganna Eflingar og Matvís gangi eftir. Jafnvel svo að þær muni...

LYST, kaffihús í Lystigarðinum á Akureyri

Keppni4 ár síðan

Mjólkurlistar keppni – Latte Art Throwdown á Akureyri

Næstu helgi verður haldin kaffibarþjónakeppni á sunnudaginn 27. nóvember frá klukkan 14:00 til 17:00 á LYST, kaffihúsinu í Lystigarðinum á Akureyri. Þetta er útsláttarkeppni í mjólkurlist,...

Viðtöl, örfréttir & frumraun4 ár síðan

Farðu norður og niður

Forsaga og undirbúningur. Ég bjó í Noregi á árunum 1979-1984 lengst af í Larvík og var Souschef á stóru og flottu hóteli þar Grand hótel. Fljótlega...

Markaðurinn4 ár síðan

Heildarlausnir í umbúðum – Danco

Við hjá Danco erum með heildarlausnir fyrir þitt fyrirtæki í umbúðum. Kynntu þér úrvalið inná www.danco.is

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

PopUp fyrir kokteilaunnendur

Gísli Ægir eldar kjötsúpu á Uppsölum – Vídeó

Alfredo kjúklingapasta

Þetta verður þú að prófa – Heitt kakó með Kókómjólk og þeyttum frosnum rjóma

Allt orðið fullt á vinsælu barþjónanámskeiði í kvöld – Ekki örvænta, nokkur sæti laus á morgun

Nýjar áherslur á Bryggjunni á Akureyri – Sigurgeir: „Allt er gert frá grunni og mikil áhersla lögð á gott hráefni….“

Samstarfssamningur Fastus og Bocuse d´Or á Íslandi endurnýjaður

Aalborg Jule Akvavit fagnar 40 ára afmælinu með fallegum skilaboðum sem færir hlýju og gleði inn í jólin

Veitingamenn óttast að launakröfur ríði bransanum á slig

Mjólkurlistar keppni – Latte Art Throwdown á Akureyri

Farðu norður og niður

Heildarlausnir í umbúðum – Danco

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Siggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä

Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi

Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka

Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu

Sparaðu með júlítilboðum Nathan

Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu

Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum

Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð

Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt

Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu

Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann

Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið

Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?

Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM

Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Veitingageirinn.is – Fréttir alla daga

PopUp fyrir kokteilaunnendur

Gísli Ægir eldar kjötsúpu á Uppsölum – Vídeó

Alfredo kjúklingapasta

Þetta verður þú að prófa – Heitt kakó með Kókómjólk og þeyttum frosnum rjóma

Allt orðið fullt á vinsælu barþjónanámskeiði í kvöld – Ekki örvænta, nokkur sæti laus á morgun

Nýjar áherslur á Bryggjunni á Akureyri – Sigurgeir: „Allt er gert frá grunni og mikil áhersla lögð á gott hráefni….“

Samstarfssamningur Fastus og Bocuse d´Or á Íslandi endurnýjaður

Aalborg Jule Akvavit fagnar 40 ára afmælinu með fallegum skilaboðum sem færir hlýju og gleði inn í jólin

Veitingamenn óttast að launakröfur ríði bransanum á slig

Mjólkurlistar keppni – Latte Art Throwdown á Akureyri

Farðu norður og niður

Heildarlausnir í umbúðum – Danco

Podcast / Hlaðvarp

Facebook grúppur veitingageirans

Siggi Hall, Guðmundur og Þormóður á Kipinä

Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi

Kynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka

Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu

Sparaðu með júlítilboðum Nathan

Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu

Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum

Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð

Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt

Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu

Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann

Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið

Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?

Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM

Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó

Ekki missa af neinu

Fréttabréf