Keppni
Fleiri myndir frá BCA tilnefningunni
Um síðastliðna helgi fór fram Bartender Choice Awards (BCA) en þar voru aðstandendur Jakob, Joel og Andreas frá Bartender Choice Awards komnir til landsins., bæði til að skoða kokteilmenninguna hér á landi og um leið tilnefna þá aðila og bari sem voru tilnefndir til úrslita í ár.
Tilnefningin var haldin á nýja barnum Gillagogg, Austurstræti með skemmtilegum bransaviðburði á sunnudeginum í samstarfi við Drykk og Diplomatico.
Sjá einnig: Þessir veitingastaðir og Íslendingar eru tilnefndir til BCA 2025 – Myndaveisla
Bartender Choice Awards hefur verið haldið síðan 2010 en hún er stærsta barþjónakeppnin á norðurlöndunum og gengur út á að barþjónar tilnefna þá staði/aðila sem hafa staðið framúr í bransanum á síðasta ári. Ísland tekur þátt núna í sjötta skiptið og hefur íslensk dómnefnd tilnefnt sína aðila.
Þeir sem komust í úrslit, samkvæmt íslensku dómnefndinni.
- Besti barþjónninn:
- Hrafnkell Ingi Gissurarson frá Skál
- Jakob Eggertsson frá Daisy/Jungle
- Martin Cabejsek frá Gillagogg/Kjarval
- Upprennandi barþjóninn (Rising Star)
- Helga Signý – Tipsy
- Elvar Halldór Hróar Sigurðsson – Lebowski
- Kría Freysdóttir – Tipsy
- Besti kokteilbarinn
- Amma Don
- Jungle
- Tipsy
- Besti nýi kokteilbarinn
- Daisy
- Gillagogg
- Litli Barinn
- Bestu framþróunaraðilar bransans:
- Fannar Logi Jónsson, Ölgerðin
- Jónas Heiðarr, Jungle/Daisy
- Teitur Ridderman Schioth, forseti barþjónklúbbsins
- Besta andrúmsloftið
- Bingo
- Kaldi bar
- Tipsy
- Besti kokteilsseðillinn
- Skál
- Gilligogg
- Amma Don
- Besti kokteillinn
- Austurvallar Swizzle
- Letsgroni
- Pistachio
- Besti veitingastaðurinn
- Skál
- Sumac
- Skreið
Verðunin verða veitt á hátíðarkvöldverði Bartenders’ Choice Awards þann 24. mars í Stokkhólmi, Svíþjóð.
Fjöldi gesta mætti á tilnefninguna og var mikil stemmning eins og sjá má á meðfylgjandi myndum sem að Majid tók.
-
Keppni4 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Bocuse d´Or3 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Starfsmannavelta3 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn4 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 dagur síðanPítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun9 klukkustundir síðanRúnar snýr aftur á Hótel Holt sem yfirkokkur
-
Markaðurinn4 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski





























