Viðtöl, örfréttir & frumraun
Centrum stækkar með nýrri viðbót í gamla Pósthúsbarnum
Centrum Kitchen & Bar á Akureyri.
Mynd: Smári / Veitingageirinn.is
Veitingastaðurinn Centrum á Akureyri eykur starfsemi sína með nýrri viðbót í húsnæði gamla Pósthúsbarsins. Nýja rýmið verður opnað formlega föstudaginn 28. febrúar kl. 20:00.
Garðar Kári Garðarsson, einn af fremstu kokkum Íslands og margverðlaunaður meistarakokkur, hreppti meðal annars titilinn Kokkur ársins 2018 og stendur nú að baki þessari spennandi viðbót við veitingastaðinn Centrum.
Mynd: Sigurjón Ragnar Sigurjónsson
Garðar Kári Garðarsson, veitingamaður og forsprakki breytinganna, segir að mikið hafi verið lagt í hönnun og val á litum, efnum og áferð til að skapa einstakt veitingasvæði fyrir gesti.
Viðbótin mun innihalda sérhannaðan „Lounge“ matseðil með smáréttum, auk þess sem barþjónar hafa þróað sérstaka kokteila sem verða aðeins í boði á þessum stað.
Nýju opnunartímarnir verða eftirfarandi:
- Fimmtudaga: 16:00-00:00
- Föstudaga & laugardaga: 16:00-01:00
Á þessum dögum verður einnig boðið upp á lifandi tónlist og viðburði. Áætlað er að hafa opið alla daga yfir sumartímann.
Lesa má meira um málið á Kaffid.is.
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Nýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
Japan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
Kaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
Langt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt
St Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
Reksturinn náði ekki nægri veltu
Bapao beef innkallað vegna mögulegrar örverumengunar
Rekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
Gazpacho súpa sem svalar á heitum sumardögum
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Markaðurinn2 dagar síðanRekstraraðili óskast fyrir veitingarekstur í Edinborgarhúsinu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanNýtt kaffihús opnað við Fjöruböðin á Hauganesi
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanKynning á Antonius, úrvalskavíar sem hefur heillað Michelin-kokka
-
Markaðurinn6 dagar síðanSparaðu með júlítilboðum Nathan
-
Markaðurinn5 dagar síðanGlæsileg tilboð á lamba-, grísa- og kjúklingavörum í júlí
-
Vín, drykkir og keppni4 dagar síðanJapan orðið stærsti innflytjandi bjórs til Ástralíu
-
Frétt3 dagar síðanKaup Dranga á Brauð & Co. undirrituð
-
Markaðurinn3 dagar síðanLangt geymsluþol og minni sóun með Frischli jógúrt