Markaðurinn
Brakes Bros Bretlandi er nýr birgi hjá Ölgerðinni í HoReCa

Fyrirtækið var stofnað árið 1958 af bræðrunum William, Frank og Peter Brake, og sérhæfði sig í upphafi að útvega fuglakjöt til veitingastaða. Margt hefur breyst síðan þá, og nú eru þeir heildarlausn fyrir HoReCa markaðinn með yfir 8700 vörunúmer á lager.
Ögerðin sér mikil tækifæri í þessum birgja til að styrkja foodservice hluta fyrirtækjasviðs enn frekar og geta boðið upp á gæða vörur á góðu verði.
Þær vörur sem Brakes merkja undir eigin nafni fara í gegnum mjög strangt þróunarferli þar sem gæði eru í fyrsta sæti, enda segja þeir að um sé að ræða „Food for chefs, created by chefs“.
Hægt er að skoða allar þessar nýju vörur á vefverslun Ölgerðarinnar með því að smella hér, og má búast við auknu úrvali eftir því sem á líður.
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel5 dagar síðanObo diner opnar brátt á Egilsstöðum með nýju yfirbragði
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanReynsluboltar úr veitingageiranum opna kokteilbar á Hverfisgötu
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanAtli Snær og Einar Örn opna Chikin á Akureyri
-
Starfsmannavelta6 dagar síðanSt Leonard’s lokar eftir fimm ára rekstur
-
Markaðurinn4 dagar síðanKúmenosturinn er kominn aftur og færir íslenskri matarhefð nýtt líf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanSticks’n’Sushi fór yfir 18 milljarða króna í veltu
-
Markaðurinn1 dagur síðanGarri stækkar vöruúrval sitt fyrir veitingageirann
-
Markaðurinn1 dagur síðanÍsey fagnar væntanlegum sólmyrkva með nýju skyrbragði


