Uncategorized
Ástralskt vínsmakk
Stefán Guðjónsson vínspekúlant og vínþjónn hefur verið mjög iðinn við að smakka áströlsk vín frá tveimur framleiðendum, Philip Shaw með vínin Philip Shaw, Rolling og Climbing og svo Leap of Faith.
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðan
Matarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
Frétt2 dagar síðan
René Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
Bocuse d´Or23 klukkustundir síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Markaðurinn4 dagar síðan
Kvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
Frétt3 dagar síðan
Grunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
Keppni2 klukkustundir síðan
Tuttugu matreiðslunemar kepptu um besta réttinn úr íslenskum saltfiski
Bocuse d´Or23 klukkustundir síðan
Íslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
Markaðurinn1 dagur síðan
Heimsókn til Stockholms Bränneri fyrir íslenska veitingamenn
Markaðurinn1 dagur síðan
St. Patrick’s Day fagnað um helgina og fram í næstu viku
Keppni1 dagur síðan
Sara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni
Bocuse d´Or1 vika síðan
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 vikur síðan
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
Frétt3 vikur síðan
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Viðtöl, örfréttir & frumraun1 mánuður síðan
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Keppni2 mánuðir síðan
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
-
Frétt7 dagar síðanAlvarlegar ásakanir á hendur René Redzepi og Noma
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanNý eldpiparhátíð ryður sér til rúms í Reykjavík: „Æsispennandi átkeppni með veglegum verðlaunum“
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanMatarmarkaður Íslands fer fram í Hörpu um helgina
-
Frétt2 dagar síðanRené Redzepi stígur til hliðar frá Noma eftir ásakanir um ofbeldi gegn starfsfólki
-
Bocuse d´Or23 klukkustundir síðanÍslenska Bocuse d’Or liðið klárt í slaginn í Marseille
-
Markaðurinn4 dagar síðanKvöld sem koníaksunnendur bíða eftir
-
Frétt3 dagar síðanGrunur um salmonellu í nautahakki og hamborgurum frá Ferskum kjötvörum
-
Keppni1 dagur síðanSara Rós sigraði í Whitley Neill kokteilakeppninni