Vel heppnuð fimm rétta veisla hjá Nielsen og Omnom – Myndir

Ein rándýr mynd

Nú um helgina var Nielsen og OMNOM með PopUp á veitingastaðnum Lyst í Lystigarðinum á Akureyri. Vel heppnuð veisla og voru um 100 gestir sem mættu dagana 17. – 18. febrúar.

Það voru matreiðslumennirnir Kári Þorsteinsson frá Nielsen á Egilsstöðum og Kjartan Gíslason stofnandi OMNOM sem buðu upp á 5 rétta máltíð. Eldað var úr íslensku hráefni sem parað var með eðal vínum.

Nielsen sá um fyrstu 3 réttina sem voru:

Marineraðir tómatar – skyr – ylliber

****

Pönnusteiktur þorskur – hvítkál – smjör & mysa

****

Grillað naut – íslenskt grænmeti – reykt nautafita

Því næst sá Omnom um eftirréttina og konfekt.

Ferskt súkkulaði – sýrður rjómi

****

Súkkulaði – lakkrís – hindber

****

Kaffi & sætindi

Myndir: facebook / LYST – Lystigarðurinn