Uppskriftir
Ostafylltur parmaskinkuvafinn lax
Fyrir 4
800 g laxaflak
4 stk baby bell ostur (má vera eh annar harður ostur skorinn í svipaða stærð)
8 sneiðar parmaskinka
Salt og pipar
Aðferð:
Roðflettið og beinhreinsið laxaflakið. Skerið laxinn í 4 steikur, skerið vasa í hverja steik og kryddið laxinn að utan með salti og pipar.
Takið utan af ostinu og stingið honum inn í vasann og vefjið tveimur parmaskinkusneiðum utan um laxinn.
Grillið svo á rjúkandi heitu grilli í 4 mínútur á hvorri hlið.
Höfundur er Hrefna Sætran.
Mynd: Björn Arnason
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanPaul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
-
Markaðurinn6 dagar síðanInnnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
-
Keppni4 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Markaðurinn5 dagar síðanSkyrunnendur fá tvær nýjar ástæður til að gleðjast
-
Markaðurinn7 dagar síðanSvona gerir þú vinsælu sítrónukökuna frá Starbucks heima
-
Frétt5 dagar síðanAlþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
-
Markaðurinn3 dagar síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn2 dagar síðanDineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði



