Eftirréttur ársins
Keppnin Eftirréttur ársins 2013 formlega hafin
Starfsmenn Garra
F.v. Karl Viggó Vigfússon, Hafliði Halldórsson og Árni Þór Sigurðsson
Núna klukkan 10 í morgun hófst keppnin Eftirréttur ársins 2013 þar sem 35 keppendur taka þátt. Keppnin fer fram á Hilton Nordica Hótel samhliða sýningunni Stóreldhúsið, en það er heildverslunin Garri sem sér um undirbúning og framkvæmd á keppninni.
Úrslit og verðlaunaafhending mun fara fram kl. 17 í dag og verða úrslitin kynnt hér á veitingageirinn.is um leið og þau verða ljós.
Íris Björk Óskarsdóttir, bakaranemi hjá Sveinsbakaríi
Bruno Birins, matreiðslunemi hjá Hótel Geysir
Dómarar að störfum
F.v. Vigdís Ylfa Hreinsdóttir, Fannar Vernharðsson formaður dómnefndar og Hrefna Sætran
Íslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
Fagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
Eftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
Eiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Silli kokkur heldur norður með smassborgara og villibráð
Páfinn skálar fyrir fyrstu vínflöskunum úr eigin víngarði
Þjónn óskast á Fosshótel Reykholt í Borgarfirði
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja
Laus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanÍslenskur matreiðslumaður fær Michelin-viðurkenningu fyrir nýjan veitingastað í Vilníus
-
Keppni3 dagar síðanFagfólk skaraði fram úr í árlegri tertukeppni Kaffi Krúsar og Konungskaffis
-
Markaðurinn3 dagar síðanEftirrétturinn sem kaffiunnendur hafa beðið eftir
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanSteinunn og Sæþór fagna 25 ára afmæli Narfeyrarstofu
-
Frétt4 dagar síðanEiturþörungar dafna vel í sjónum, varað við kræklingatínslu
-
Frétt5 dagar síðanMatvælasjóður hefur veitt 3,7 milljarða í styrki frá 2020
-
Markaðurinn2 dagar síðanLaus störf í eldhúsi á fjögurra stjörnu hóteli við Öræfajökul
-
Markaðurinn2 dagar síðan
Íslandshótel leita að hótelstjóra fyrir Hótel Reykjavík Askja