Smári Valtýr Sæbjörnsson
Brasserað Sellerí er alveg málið
Sverrir Halldórsson matreiðslumeistari bregst ekki bogalistin í uppskriftum frekar enn fyrri daginn og býður hann núna lesendur veitingageirinn.is upp á Brasserað Sellerí með beikoni og Blóðbergi. Þeir sem vilja fræðast meira um sellerí er bent á wikipedia hér, en þar má lesa ýmsan fróðleik um þetta margfræga grænmeti.
Smellið hér til að lesa uppskriftina.
![]()
-
Bocuse d´Or5 dagar síðanSnædís keppir í Bocuse d´Or í stað Hinriks
-
Keppni5 dagar síðanÍslenskir og hollenskir veitingastaðir í úrslitum á National Fish & Chip Awards 2026
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel4 dagar síðanBrasa tekur á móti fyrstu gestum í Smáratorgi. Sjáðu stemninguna frá opnunarpartýinu
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanVendoro einfaldar pantanir og samskipti í veitingageiranum: Árni Þór Árnason matreiðslumaður segir frá þróun appsins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSmassaður jólaborgari með purusteik og camembert sló í gegn – Myndir
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðanÓska eftir rekstraraðila fyrir 65 herbergja heilsárshótel á landsbyggðinni
-
Markaðurinn18 klukkustundir síðanErt þú aðilinn sem við erum að leita að?
-
Markaðurinn5 dagar síðanParmaskinka á 50% afslætti hjá Stórkaup





