Freisting
Veitingastaðurinn Panorama pakkar saman
Nú um mánaðarmótin hætti veitingastaðurinn Panorama sem staðsettur var í Hótel Arnahvoli, en ástæðan er að ekki náðist samningar á milli Panorama og Arnarhvols. Veitingastaðurinn kemur til með að vera morgunverðarsalur fyrir hótelgesti Arnahvols og að öllum líkindum dýrasti morgunverðasalur á íslandi, enda búið að setja gríðalega mikið fjármagn í hönnun á staðnum.
Þeir matreiðslumenn sem voru að vinna á Panorama eru:
Eyjólfur Gestur Ingólfsson, yfirkokkur
Andri (áður hjá Domo)
Óli Haukur (aðstoðamaður Ragga Ómars í Bocuse d´Or 2005)
Lee (áður hjá Einar Ben)
Það bráðvantar matreiðslumenn víðsvegar um landið og má vænta að þeir verða ekki lengi að finna sér atvinnu við sitt fag.
Heimasíður:
Mynd: arnarhvoll.is
Íslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
Nýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
Lamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
Lærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Úrslitin nálgast á Reykjavík Cocktail Week eftir litríkar forkeppnir
Klassískt lasanja fær nýtt bragð með kotasælu
Opið bréf beinir sjónum að heilsu og gæðum í mötuneytum
Smash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu
Pítsuofninn kominn á GOTT eftir lokun Pítsugerðarinnar
Svangur þjófur braust inn í Almars bakarí í Hveragerði
„Draumurinn hefur alltaf verið að keppa í þessari keppni,“ segir Snædís
Eldhús í ofurkeyrslu: 1.000 starfsmenn umbreyta Mercedes-Benz Stadium á innan við 18 klukkustundum
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Keppni2 dagar síðanÍslenskir nemar keppa á Norrænu nemakeppninni í Svíþjóð
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanNýlegur veitingastaður og aukin áhersla á heildarupplifun hjá Bragðlaukum
-
Bocuse d´Or2 dagar síðan„Ég var glaður og þakklátur fyrir að vera partur af þessu teymi“ segir Jakob Árni
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanNýr bjór þróaður með íslensku pylsuna í huga
-
Starfsmannavelta2 dagar síðanLamb Street Food og Mat Bar hætta rekstri
-
Markaðurinn2 dagar síðanLærðu að fanga augnablikið: Myndagerð fyrir samfélagsmiðla í veitingageiranum
-
Markaðurinn3 dagar síðanNámskeið: Ægir Friðriksson matreiðslumaður kennir flökun á fiski
-
Frétt1 dagur síðanSmash Style hamborgarar innkallaðir vegna salmonellu