Viðtöl, örfréttir & frumraun
Veitingastaðurinn Noma í Kaupmannahöfn valinn besti veitingastaður í heimi – Sjáðu fagnaðarlætin í Noma – Vídeó

Rene Redzepi, eigandi Noma, hélt hjartnæma ræðu fyrir gesti við afhendinguna í Antwerpen í Belgíu sem sjá má í spilaranum hér að neðan
Veitingastaðurinn Noma í Kaupmannahöfn hefur enn og aftur verið útnefndur besti veitingastaður í heimi, en listinn yfir 50 bestu veitingahúsin var formlega kynntur í Antwerpen í Belgíu í dag.
Með fylgir listinn í heild sinni:
1. Noma, Copenhagen (Denmark)
2. Geranium, Copenhagen (Denmark)
3. Asador Etxebarri, Atxondo (Spain)
4. Central, Lima (Peru)
5. Disfrutar, Barcelona (Spain)
6. Frantzén, Stockholm (Sweden)
7. Maido, Lima (Peru)
8. Odette, Singapore
9. Pujol, Mexico City (Mexico)
10. The Chairman, Hong Kong (China) I Highest Climber Award
11. Den, Tokyo (Japan)
12. Steirereck, Vienna (Austria)
13. Don Julio, Buenos Aires (Argentina)
14. Mugaritz, San Sebastian (Spain)
15. Lido 84, Gardone Riviera (Italy) I Highest New Entry
16. Elkano, Getaria (Spain)
17. A Casa do Porco, São Paulo (Brazil)
18. Piazza Duomo, Alba (Italy)
19. Narisawa, Tokyo (Japan)
20. Diverxo, Madrid (Spain) I NEW ENTRY
21. Hiša Franko, Kobarid (Slovenia)
22. Cosme, New York (USA)
23. Arpège, Paris (France)
24. Septime, Paris (France)
25. White Rabbit, Moscow (Russia)
26. Le Calandre, Rubano (Italy)
27. Quintonil, Mexico City (Mexico)
28. Benu, San Francisco (USA)
29. Reale, Castel di Sangro (Italy)
30. Twins Garden, Moscow (Russia)
31. Restaurant Tim Raue, Berlin (Germany)
32. The Clove Club, London (UK)
33. Lyle’s, London (UK)
34. Burnt Ends, Singapore
35. Ultraviolet by Paul Pairet, Shanghai (China)
36. Hof Van Cleve, Kruishoutem (Belgium)
37. Singlethread, Healdsburg (USA)
38. Boragó, Santiago (Chile)
39. Florilège, Tokyo (Japan)
40. Sühring, Bangkok (Thailand)
41. Alléno Paris au Pavillon Ledoyen, Paris (France)
42. Belcanto, Lisbon (Portugal)
43. Atomix, New York (USA)
44. Le Bernadin, New York (USA)
45. Nobelhart & Schmutzig, Berlin (Germany) I NEW ENTRY
46. Leo, Bogotà (Colombia)
47. Maaemo, Oslo (Norway)
48. Atelier Crenn, San Francisco (USA)
49. Azurmendi, Larrabetzu (Spain)
50. Wolfgat, Paternoster (South Africa) I NEW ENTRY
Sjáðu fagnaðarlætin í Noma þegar úrslitin voru kynnt
Mynd: skjáskot úr myndbandi
-
Keppni7 dagar síðanMyndir: Negroni vikan málaði bæinn rauðan
-
Markaðurinn4 dagar síðanEvogro ræktunarskápur hámarkar ferskleikann – nýjung hjá BVT
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanHákon Bragi seldi hlut sinn í Fæby og tekur við nýju starfi hjá ISS
-
Bocuse d´Or6 dagar síðanMyndasafn: Glæsilegt sælkerakvöld með Bocuse d’Or kokkum Íslands
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun2 dagar síðanÍslenskur kokkur vekur athygli í Litháen
-
Markaðurinn6 dagar síðanViltu öðlast ofurkrafta – Ertu að nýta gervigreindina í daglegu starfi?
-
Markaðurinn5 dagar síðanBrauð mánaðarins með stökkri og fallegri áferð
-
Markaðurinn3 dagar síðanÞrír heimar viskís – frá Skotlandi til Japan og Taívan



