Viðtöl, örfréttir & frumraun
Veglegt og flott jólahlaðborð á Hótel Sögu – Verður allt klárt fyrir jólin? – Vídeó
Allir í veitingabransanum þekkja þennan meistara.
Hörður Sigurjónsson framreiðslumeistari bregður fyrir í meðfylgjandi myndbandi hér að neðan, sjón er sögu ríkari.
Jólahlaðborð Hótel Sögu verða haldin í hinum stórglæsilega Súlnasal. Jólahlaðborðin hefjast þann 16. nóvember og verða haldin föstudaga og laugardaga til og með 15. desember.
Helgi Björnsson, Anna Svava og Salka Sól ásamt þriggja manna hljómsveit sjá um skemmtidagskrána í ár og þá mun Siggi Hlö sjá um að halda uppi stemmingunni á dansgólfinu.
Húsið opnar kl. 19:00 og hlaðborðið byrjar kl. 20:00. Skemmtidagskrá og dansleikur til kl. 01:00.
Fyrir þá sem vilja panta sér gistingu, þá verða sérstök tilboð á hótelgistingu fyrir jólahlaðborðsgesti. Upplýsingar veitir söludeildin á Hótel Sögu í síma 5259930, einnig er hægt að senda póst á [email protected]
Jólahlaðborðið
Það muna eflaust margir hverjir eftir þessu skemmtilega myndbandi sem birt var fyrir rúmlega ári síðan þegar Súlnasalurinn var fokheldur og miklar framkvæmdir voru gangi og stutt í jólahlaðborðið eða eftir tvo og hálfan mánuð.
Sjá einnig: Frábært myndband frá Hótel Sögu með skemmtilegum húmor
Vídeó
Með fylgir myndband sem sýnir Súlnasalinn í allri sinni dýrð og allt virðist vera í lagi eða hvað?
Mynd: skjáskot úr myndbandi
Hinrik Örn Lárusson er Kokkur ársins árið 2024 – Bjarki Snær er Grænmetiskokkur ársins
Úrslitakeppni um Kokk ársins 2024
Óskum eftir að ráða matreiðslumann
Fækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
Sítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
Fyrsta alþjóðlega hótelið á landsbyggðinni mun opna á Akureyri
Myndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
Allar stærðir af humri rækju og hörpudisk til hjá Humarsölunni – Einnig til fersk bleikja, þorskur, lax og fleiri tegundir
Kokkalandslið Íslands velur Kentaur
Íslenska rjómatertan – Gamaldags rjómaterta með kokteilávöxtum
Tökur á „Jinny’s Kitchen“ fara fram á Íslandi
Myndir frá a la carte æfingu framreiðslu-, og matreiðslunema – Met slegið í fjölda nemenda í bakara-, og kjötiðn
Sindri hóf keppni í Bocuse d´Or Europe í morgun – Myndir – Bein útsending
Ekran í samstarfi við Lostæti bauð upp á girnilega götubita-veislu fyrir starfsfólk Alcoa álversins – Vídeó
Bein útsending frá matreiðslukeppninni Arctic Young chef í Hótel- og matvælaskólanum
-
Keppni5 dagar síðanHinrik Örn Lárusson er Kokkur ársins árið 2024 – Bjarki Snær er Grænmetiskokkur ársins
-
Markaðurinn3 dagar síðanÓskum eftir að ráða matreiðslumann
-
Frétt3 dagar síðanFækkun nemenda í kokkanámi mikið áhyggjuefni fyrir veitingageirann
-
Uppskriftir4 dagar síðanSítrusgrafin bleikja og íslenskt wasabi
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel1 dagur síðanDaisy er nýr kokteilbar
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel3 dagar síðanNýtt hótel við Skógarböðin í Eyjafirði
-
Markaðurinn4 klukkustundir síðanMyndaveisla: vel heppnað Polselli námskeið í bakstri á ítölskum brauðum og pizzum
-
Markaðurinn8 klukkustundir síðanKokkalandslið Íslands velur Kentaur