Úrslit í forkeppni – Þessi keppa um titilinn Kokkur ársins 2023

F.v. Þórir Erlingsson forseti Klúbbs matreiðslumeistara og keppendur sem keppa um titilinn Kokkur ársins 2023: Gabríel Kristinn Bjarnason, Sindri Guðbrandur Sigurðsson, Iðunn Sigurðardóttir, Hugi Rafn Stefánsson og Hinrik Örn Lárusson.

Forkeppni Kokkur ársins 2023 fór fram í IKEA í dag, fimmtudaginn 30. mars. Níu frábærir keppendur tóku þátt og mjög mjótt var á munum, en fimm keppendur komust áfram sem keppa til úrslita um titilinn Kokkur ársins 2023.

Úrslitin verða haldin á laugardaginn 1. apríl í Ikea.

Þau sem komust áfram voru (raðað eftir stafrófsröð):

Gabríel Kristinn Bjarnason – Dill restaurant
Hinrik Örn Lárusson – Lux veitingar
Hugi Rafn Stefánsson – Lux veitingar
Iðunn Sigurðardóttir – Brand Hafnartorg Gallerí
Sindri Guðbrandur Sigurðsson – Flóra veitingar

Dómarar í forkeppninni voru:

Smakkdómara:
Hákon Már Örvarsson yfirdómari – Kokkur ársins 1997
Garðar Kári Garðarsson – Kokkur ársins 2018
Þráinn Freyr Vigfússon – Kokkur ársins 2007
Gústav Axel Gunnlaugsson – Kokkur ársins 2010
Sigurður Kristinn Laufdal Haraldsson – Kokkur ársins 2011

Eldhúsdómarar:
Bjarki Hilmarsson
Erla Þóra Bergmann Pálmadóttir
Úlfar Finnbjörnsson – Kokkur ársins 1994

Verðlaun

Til mikils er að vinna, en Kokkur ársins 2023 er besti kokkur landslins árið 2023 og hlýtur þátttökurétt fyrir Íslands hönd í Nordic Chef of the Year 2024.

1. sæti – 300.000 kr.
2. sæti – 200.000 kr.
3. sæti – 100.000 kr.

Það er Klúbbur matreiðslumeistara sem hefur veg og vanda að keppninni.

Fleiri fréttir: Kokkur ársins

Mynd: Rafn H. Ingólfsson