Sverrir Halldórsson
Þakkargjörðin á Roadhouse – Veitingarýni
Ég sá að þau á Roadhouse auglýstu kalkúnasamloku í tilefni þakkargjörða hátíðarinnar og ákvað ég að skella mér og smakka.
Mætti ég í hádeginu á föstudeginum og fékk samlokuna.
Sérbakað stuffing Ciabatta, hægelduð kalkúnabringa, sætkartöflumauk, villisveppasósa, pilluð kalkúnalæri með valhnetum og blómkáli og trönuberjasultu, framreitt með Roadhouse frönskum
Þetta reyndis hin besta samloka og gaman að sjá hvað menn eru farnir að leggja meiri metnað í mat eins og hamborgara og samlokur.
Fór sáttur út.
Mortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
Pappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
Hrekkjavöku kökur
Líður að jólum
LILJA opnar í Kvosinni: Kristófer og Natalia með nýjan veitingastað
Allt að 55% afsláttur í nóvember
Hrekkjavöku kökur
Pappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
35 gestir veiktust eftir heimsókn á þriggja Michelin-stjörnu veitingastað
Gestir stjórna gröfum á meðan þeir borða og drekka
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanNýr veitingastaður við Skólavörðustíg
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanMortensaften – biskupinn sem gæsirnar komu upp um
-
Markaðurinn3 dagar síðan„Súkkulaði og mascarpone reyndust ótrúlega góð blanda“
-
Nemendur & nemakeppni5 dagar síðanMatreiðslunemar buðu upp á götumat frá fjórum löndum
-
Markaðurinn2 dagar síðanPappírssalan á Stóreldhúsinu 2026
-
Markaðurinn2 dagar síðanHrekkjavöku kökur
-
Markaðurinn5 dagar síðanLíður að jólum
-
Pistlar4 dagar síðanVið eigum matreiðslumenn í fremstu röð