Kakan 150 gr smjör 200 gr púðursykur 3 stk egg 250 gr hveiti 150 gr hunang 2 tsk lyftiduft 2 tsk brúnkökukrydd Krem 150 gr smjör...
Innihaldslýsing: 2-3 msk ólífuolía 250 g laukur 100 g sellerí 1 kg spergilkál 1 1/2-2 ltr vatn/grænmetiskraftur eða kjúklingakraftur 3-4 lárviðarlauf Sjávarsalt Hvítur pipar Leiðbeiningar: Laukurinn...
Hráefni Franskur lambapottréttur 1 kg lambaframhryggjarsneiðar 4 msk olía 2 laukar, sneiddir í báta 2 gulrætur, grófskornar 1 blaðlaukur, skorinn í sneiðar 2 msk tómatþykkni 300...
Athugið að þetta er hótel/veitingahúsa uppskrift og þarf að deila niður fyrir heimilisnotkun: 1400 gr sykur 250 ml vatn 2 tsk sítrónusafi 90 gr sýróp Soðið...
Gott er að gera einfaldan eftirrétt úr íslenskum osti sem ljúffengt er að gæða sé á eftir vel heppnaða máltíð. Fyrir 4 Hráefni: 1 stk. Camembert,...
Innihald 2-3 msk ólífuolía 2-3 msk smjör 200 g laukur 100 g sellerí 50 ml hvítvínsedik 1 kg gulrætur 2 msk sykur (má sleppa) 1-2 tsk...
Hráefni Lambamínútusteik 800 gr þunnar sneiðar af lambi, svokölluð mínútusteik. 2 msk. ólífuolía 2 hvítlauksgeirar, kramdir ½ sítróna, börkur rifinn fínt u.þ.b. ¼ tsk. sjávarsalt u.þ.b....
Innihaldslýsing: 500 g bökunarkartöflur, ca. 5 stk Ögn af ólífuolíu Salt Pipar Timían Sesamfræ Leiðbeiningar: Bökunarkartöflur eru skrældar. Skerið lítillega af einni hliðinni svo kartaflan rúlli...
Hráefni Lambahryggur 1 lambahryggur Salt og pipar 2 msk. olía 10 gr timían, rifið af stilkunum 10 gr rósmarín, rifið af stilkunum og saxað 30 gr...
300g spaghettí Kryddsmjör með hvítlauk frá MS 150g 4 osta blanda frá Gott í matinn Nýmalaður svartur pipar og flögusalt. Fersk steinselja ef vill 1/2 baguette...
Pönnukökur uppskrift 400 g hveiti 40 g sykur 1 tsk. lyftiduft ½ tsk. matarsódi ½ tsk. salt 900 ml nýmjólk 100 g brætt smjör 4 egg...
200 g sykur börkur af einni sítrónu 120 g smjör, brætt 2 egg ½ tsk salt 2 tsk lyftiduft 200 g hveiti 1 dl grísk jógúrt...
