Í nýjasta þætti Mise En Place hjá Eater er fylgst með Michelinkokkinum Jean Georges Vongerichten. Þar er sýnt frá störfum Jean Georges og hans starfsfólki á...
Nú um stundir er verið að gefa út Guide Michelin í Bandaríkunum og hafa listar fyrir árið 2009 í eftirfarandi borgum verið opinberaðir, New York, San...
Margir kokkar í New York biðu spenntir eftir að franska fyrirtækið Michelin myndi gefa út veitingavísi fyrir New York-borgar, þar sem vitað var að hún yrði...
