Frétt
Michelin stjörnugjöf í New York
Margir kokkar í New York biðu spenntir eftir að franska fyrirtækið Michelin myndi gefa út veitingavísi fyrir New York-borgar, þar sem vitað var að hún yrði umdeild.
Alls fengu 39 staðir að minnsta kosti eina stjörnu. Fjórir staðir fengu þrjár stjörnur, þrír þeirra franskir: Alain Ducasse , Jean-Georges og Le Bernardin . Einn ramm amerískur staður hlaut þrjár stjörnur, Per Se , veitingahús Thomas Kellers í Time Warner byggingunni.
Fjögur veitingahús hlutu tvær stjörnur: Daniel, Bouley, Danube og Masa.
Mynd: úr safni
Oddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
Alþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
Sérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
Dineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
Nýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence
Michelin-stjörnukokkurinn Max Cekot opnar nýjan veitingastað í Riga
Danól kynnir brauð mánaðarins fyrir júlí 2026
Matvælastofnun varar við Malwa tei vegna aðskotaefnis
Dineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
Nýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
Brotist inn á veitingastaðinn Glóstein – Kannast einhver við manninn sem braust inn?
Sumarið er tíminn fyrir ís – Myndir og myndbönd frá ísnámskeiði Fabbri og ÓJ&K – ÍSAM
Vittorio Agosti frá Fabbri heimsótti Ísland með bragðmiklar nýjungar í samstarfi við ÓJ&K-ÍSAM – Myndir og vídeó
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanPaul Cunningham opnar sig um heilsuna og lífið eftir aflimun
-
Markaðurinn6 dagar síðanInnnes hefur samstarf við þýskan mjólkurrisa
-
Keppni4 dagar síðanOddný Ingólfsdóttir er Vínþjónn ársins 2026
-
Markaðurinn5 dagar síðanSkyrunnendur fá tvær nýjar ástæður til að gleðjast
-
Frétt5 dagar síðanAlþingi samþykkir róttækar breytingar á heilbrigðiseftirliti landsins
-
Markaðurinn3 dagar síðanSérsniðið íslenskunám fyrir Wolt-sendla: Samstarf sem eflir inngildingu
-
Markaðurinn2 dagar síðanDineout kynnir nýja klippikortalausn fyrir veitingastaði
-
Markaðurinn2 dagar síðanNýtt vörumeri hjá Nathan: Musgraves Excellence