Keppni
Svona líta keppendurnir í Kokkur Ársins út
Fríður hópur
Keppendur og dómarar í Kokkur Ársins komu saman í Kolabrautinni í gær. Farið var yfir verkefni forkeppni 8. febrúar næstkomandi og eldhúsið skoðað.
Dómnefnd valdi tíu uppskriftir sem þóttu lofa góðu en lagðar voru höfuðáherslur á frumleika, nýtingu á hráefni og útlit réttar.
- Ari Þór Gunnarsson – FISKFÉLAGIÐ
- Arsen Aleksandersson – HAUST FOSSHÓTEL
- Axel Björn Clausen Matias – FISKMARKAÐURINN
- Denis Grbic – GRILLIÐ HÓTEL SAGA
- Hafsteinn Ólafsson – NASA
- Jóel Þór Árnason – PERLAN
- Logi Brynjarsson – HÖFNIN VEITINGASTAÐUR
- Sigurjón Bragi Geirsson – KOLABRAUTIN
- Stefán Elí Stefánsson – PERLAN
- Ylfa Helgadóttir – KOPAR
Eins og sést á meðfylgjandi myndum þá var gaman og létt yfir hópnum:
Farið var yfir undankeppnina og aðstaðan skoðuð.
-
- Ylfa Helgadóttir
-
- Stefán Elí Stefánsson
-
- Sigurjón Bragi Geirsson
-
- Logi Brynjarsson
-
- Jóel Þór Árnason
-
- Hafsteinn Ólafsson
-
- Denis Grbic
-
- Axel Clausen
-
- Arsen Alexandersson
-
- Ari Þór Gunnarsson
Ætlar þú að tryggja þér miða?
Samhliða úrslitakeppninni laugardagskvöldið 13. febrúar verður glæsilegur fjórréttaður Kokkalandsliðskvöldverður og vegleg dagskrá í Flóa í Hörpu. Miðar á viðburðinn verða seldir í gegnum netfangið [email protected]
Myndir: af facebook síðu Klúbbs Matreiðslumeistara.
Mötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
MS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars
Kokkur óskast á Fosshótel Jökulsárlóni, fullt starf í einstöku umhverfi
Michelin snýr aftur til Las Vegas eftir 17 ára hlé
Páskabjórinn er mættur í Vínbúðirnar
Þorskur í sparifötunum, stökkur ostahjúpur og sítrónukeimur
Koníaksunnendur – þetta máttu ekki missa af
Food & Fun hátíðin hefst í dag
Barþjónaklúbbur Íslands blæs til kokteilkeppni, frjálst þema og vegleg verðlaun
2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
Myndband: Kokkar tóku á móti gestum í sal á meðan þjónar fóru í eldhúsið
Freyja Þórisdóttir stóð uppi sem sigurvegari í keppninni um Bláa Safírinn – Myndir og vídeó
Nýtt bakarí í undirbúningi á Öskjureitnum á Húsavík
Er þetta besta jólatréð í bænum, á bragðið? – Vídeó
-
Bocuse d´Or6 dagar síðan„Að gefast aldrei upp“, segir Sædís Hui í Bocuse d’Or teyminu
-
Frétt5 dagar síðanKrydd og Kavíar taka að sér allt að 1000 máltíðir á dag fyrir Reykjavíkurborg
-
Markaðurinn3 dagar síðanMötuneyti á Húsavík óskar eftir öflugum einstaklingi í eldhús – Matseðlagerð, innkaup og dagleg eldamennska
-
Frétt2 dagar síðan2,3 milljarðar króna í mat á ári, svona er eldhúsið á Rikers rekið – Myndband
-
Markaðurinn7 dagar síðanRómantísk red velvet terta sem slær í gegn á konudaginn
-
Markaðurinn6 dagar síðanWolt fagnar uppbyggilegu samtali um nýsköpun og framtíð afhendinga í Reykjavík
-
Vín, drykkir og keppni6 dagar síðanLe Tribute Bransakvöld á Monkey’s & Kokteilbarnum á sunnudagskvöld
-
Markaðurinn4 dagar síðanMS kynnir tvær nýjar bragðtegundir af kotasælu í byrjun mars