Keppni
Stjörnukokkar dæma Deaf Chef
F.v. Paul Cunningham, Francis Cardenau, Mhairi Galloway og Anton Emil Nielsen
Dómarar í Deaf Chef eru vel kunnugir í veitingabransanum, en þeir eru Paul Cunningham á Henne Kirkeby kro í Danmörku, Anton Emil Nielsen frá Danmörku, Mhairi Galloway útvarpskona frá Skotlandi og Francis Cardenau eigandi franska veitingastaðnum Le Sommelier í Kaupmannahöfn, ásamt fransk-japanska staðnum Umami og Mash í Danmörku.
Unni Pétursdóttur gengur vel í keppninni sem haldin er í Hótel- og veitingaskólanum í Valby í Danmörku og henni til aðstoðar er Kolbrún Völkudóttir.
Mynd: Kolbrún Völkudóttir
Mötuneyti í nýju húsnæði Landsbankans fær Svansvottun
Landslið íslenskra matreiðslumanna fær kraftmikinn stuðning frá Íslandshótelum
Gjaldþrot Hooters: Eftir 40 ár á toppnum er framtíðin óviss
Uppskrift: Kjúklingalasagna með rjómaosti og spínati
Veitingageirinn titrar: Bloomin’ Brands með umfangsmiklar uppsagnir
Styttist í hækkandi sól – Útihúsgögn í úrvali fyrir íslenskar aðstæður
Kælivagn til leigu
90 cm gaseldavél til sölu
Veitingageirinn titrar: Bloomin’ Brands með umfangsmiklar uppsagnir
Úttekt sýnir framfarir í innflutningseftirliti á Íslandi – en úrbætur enn nauðsynlegar
Kentucky Fried Chicken flytur höfuðstöðvar sínar frá Kentucky til Texas
Fyrsta keppnisdegi Global Chefs Challenge lokið á Ítalíu
Eldhús framtíðarinnar: Snjallbúnaður sem sparar tíma, vinnu og orku – Myndbönd
Munið skilafrestinn 14. febrúar – Graham’s Blend Series Kokteil keppni 2025
Hvað fór úrskeiðis með Juicero? Safapressan sem reyndist vera óþörf
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun4 dagar síðanMötuneyti í nýju húsnæði Landsbankans fær Svansvottun
-
Keppni4 dagar síðanLandslið íslenskra matreiðslumanna fær kraftmikinn stuðning frá Íslandshótelum
-
Frétt3 dagar síðanGjaldþrot Hooters: Eftir 40 ár á toppnum er framtíðin óviss
-
Markaðurinn4 dagar síðanUppskrift: Kjúklingalasagna með rjómaosti og spínati
-
Starfsmannavelta1 dagur síðanVeitingageirinn titrar: Bloomin’ Brands með umfangsmiklar uppsagnir
-
Starfsmannavelta4 dagar síðanPanera Bread lokar tveimur bakaríum í Kaliforníu og segir upp 350 starfsmönnum
-
Markaðurinn1 dagur síðanLykill að starfsánægju: Hvernig forðumst við kulnun og eflum lífskraftinn?
-
Markaðurinn21 klukkustund síðan90 cm gaseldavél til sölu