Markaðurinn
Steinar til Hafsins
Steinar Bjarki Magnússon matreiðslumeistari
Steinar Bjarki Magnússon matreiðslumeistari var nú á dögunum ráðinn til Hafsins Fiskverslunar ehf. Hann mun reka verslun Hafsins í Hlíðasamára og stýra vöruþróun fyrir verslanir Hafsins.
Steinar hefur starfað í veitingabransanum frá árinu 2002. Hann útskrifaðist með sveinspróf í matreiðslu frá Hótel og matvælaskólanum í Menntaskólanum í Kópavogi árið 2009 og kláraði verklegan hluta námsins hjá veitingahúsinu Perlunni. Hann lauk meistaranámi í matreiðslu árið 2011.
Hann hefur starfað á mörgum af farsælustu veitingastöðum landsins og gengdi síðast stöðu yfirkokks hjá Steikhúsinu.
Samhliða nýja starfinu hjá Hafinu kennir Steinar einnig matreiðslunámskeið hjá Salt Eldhúsi.
Fremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
Söfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
Fastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
Olifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
Betri ráðningar með minni fyrirhöfn
Skreið frá Íslandi í sviðsljósinu í Tórínó
Silkimjúk humarbisque fyrir sælkera
Alexander Jósef stóð uppi sem sigurvegari með „Chris Pine“
Vinnustofa um vernduð afurðaheiti haldin í október
Söfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
Myndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu
Litlu hlutirnir skipta mestu máli hjá Agga Sverris
Endurbyggðu veitingastaðinn frá grunni eftir brunann
Trump í vínstríði við dyggan stuðningsmann
Frá eldhúsinu til heimsfrægðar: Anthony Bourdain á hvíta tjaldið
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun6 dagar síðanEfnisstraumar á veitingageirinn.is
-
Markaðurinn7 dagar síðanVel heppnuð Matur & Vín sýning hjá Innnes – Myndir og myndband
-
Keppni3 dagar síðanFremstu vínþjónar Norðurlandanna keppa í Reykjavík
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun3 dagar síðanSöfnuðu rúmlega þremur milljónum fyrir fjölskyldur í Nepal
-
Markaðurinn5 dagar síðanFastus auglýsir eftir söluráðgjafa stóreldhúsa
-
Markaðurinn5 dagar síðanOlifa og Danól hefja samstarf um ítölsk gæðahráefni fyrir fageldhús
-
Markaðurinn3 dagar síðanBetri ráðningar með minni fyrirhöfn
-
Markaðurinn3 dagar síðanWolt og European Transport Safety Council í samstarf um öruggari götur