Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel
Stefnir á að opna nýjan veitingastað fyrir jól
„Ef þetta tekst erum við að vonast til að ná traffíkinni um jólin,“
segir Pálmar Harðarson, eigandi og framkvæmdastjóri verktakafyrirtækisins Þingvangs í samtali við Morgunblaðið.
Vísar hann í máli sínu til nýbyggingarinnar við Klapparstíg þar sem Skelfiskmarkaðurinn var áður til húsa. Að hans sögn hafa viðræður við nokkra aðila runnið út í sandinn. Vonir standa þó til að gengið verði frá samningum við nýjan rekstraraðila á næstunni, en aðspurður segist Pálmar ekki vilja gefa upp um hvern ræðir.
„Þessir aðilar sem áður voru í viðræðum eru dottnir út. Við erum núna í viðræðum við aðila sem lítið er hægt að segja um áður en eitthvað verður úr því,“
segir Pálmar og bætir við að lögð sé áhersla á að fá inn vana rekstraraðila. Þar skipti ekki öllu hvort viðkomandi hafi áður staðið í veitingarekstri.
„Hann er ekki með veitingastaði í rekstri en er hins vegar með rekstur sem tengist þessu aðeins. Við höfum viljað fá inn rekstrarmenn sem ætla sér að vera á gólfinu,“
segir Pálmar í Morgunblaðinu í dag.
Mynd: facebook / Skelfiskmarkaðurinn
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel2 dagar síðanNýr veitingastaður með norræna matargerð opnar í Norræna húsinu
-
Markaðurinn5 dagar síðanLandsliðsmaður kennir listina að búa til gæðapylsur
-
Markaðurinn5 dagar síðanInnnes kynnir nýtt jógúrt frá Frischli
-
Nýtt bakarí, veitingahús, fisk- og kjötbúð og hótel6 dagar síðanHelliskaffi opnað í Hellisgerði með metnaðarfullar hugmyndir
-
Vín, drykkir og keppni2 dagar síðanFrá síldartunnum til viskítunna
-
Markaðurinn4 dagar síðanLangar þig að læra að tína villta sveppi?
-
Vín, drykkir og keppni3 dagar síðanC.V.N.E. valið evrópski framleiðandi ársins
-
Viðtöl, örfréttir & frumraun5 dagar síðanMyndband: Stærsta hlaðborð Bandaríkjanna er í litlum sveitabæ í Pennsylvaníu



